Skær kødet i ca. 1 cm tykke strimler.
Pil rødløget og snit det fint.
Snit kålen fint.
Varm olien i en wok eller halvdyb stegepande og steg kødet 5 minutter ved kraftig varme.
Tag kødet op og steg de fintsnittede grønsager under jævnlig omrøring ved stærk varme.
Tilsæt kød, revet ingefær og sojasauce.
Bland det hele godt og smag til med sukker, salt og peber.
Server med ris.
Energi
KJ total
3264 (777 kcal)
KJ pr.
Pers. 816 (194 kcal)
Vægt ialt
883 gram
Vægt pr.
Pers. 220 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi
369 KJ (88 kcal)
Protein
9.4 gram
Fedt
4.0 gram
Kulhydrat
4.4 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede
* Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat. Lær mere her: Kilde: Foodcomp
Anbefalet dagligt indhold
(Energiprocent i opskriften)
Kommentar:
(Kommentaren vil først blive
synlig når den er læst og godkendt)
Brugernes vurdering af denne opskrift:
6.8
(5stemmer)
Opskriften er vist 28705 gange, og udskrevet 999 gange.
SofieChristensen - 2010-01-12 15:58:14 Super god!
Den lille kok - 2012-11-08 07:44:54 Den ser super ud den må jeg prøve.