Krydret jordnøddesuppe

Krydret jordnøddesuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Portioner

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Nødder - Jordnødder

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
2 spsk.olivenolie
1 stort løg
2 fedhvidløg
1 tsk.stødt chili
2 røde peberfrugter
225 g.gulerødder
225 g.kartofler
3 stilkebladselleri
1 l.grøntsagsbouillon
5 spsk.jordnøddesmør med knas
1 kopmajskerner
 salt
 peber
 
Opskrift:
Opvarm olien og sauter hakker løg og hvidløg i ca. 3 minutter. Tilsæt chili og sauter i yderligere 1 minut. Tilsæt de fint snittede røde peberfrugter, bladselleri, gulerødder og kartofler. Tilsæt først grøntsagsbouillonen, derefter jordnøddesmør og majskerner. Rør godt rundt. Lad det simre i 10-15 minutter, til alle grøntsager er møre.





karakterer:
Opskriften er vist 9648 gange,
og udskrevet 145 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu