Havtorns-, rønnebær- og æblegele

Kog vandet op og læg frugten i. Kog i yderligger 10-15 minutter under låg. Mos med en gaffel indtil bærrene går itu. Hæld gennem et klæde og lad saften dryppe af i cirka 30 minutter. Mål saften og kog den op. Tilsæt sukker lidt efter lidt og rør til det er opløst. Kog kraftigt uden låg i ca. 10 minutter. Tag gryden af varmen og lad den stå i 5 minutter. Fjern evt. hinde som er kommet. Øs geleen op i varme glas og luk.

Opskriften er vist 28805 gange,
og udskrevet 693 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (4 stemmer)