Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner

      Mad video


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Links

      Cookiesinformation


      Om os

      Kontakt
















BBQ Sauce

Antal:
Portion 1 Portion
Ret : Dressing

Indsendt af : Dammo

Indsendt :

BBQ Sauce 4 BBQ Sauce 1 BBQ Sauce 2 BBQ Sauce 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
0.5 dl. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 dl. Tomatketchup 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
2 spsk. Brun farin 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
2 spsk. Soja sauce 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 spsk. Worcestershiresauce
1 tsk. Cayennepeber
2 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
1 tsk. Chili mild, stødt
2 tsk. Løgpulver
1 tsk. Paprika, edelsuss
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
    1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram


Opskrift:

Rør det hele godt sammen og hæld det i henkogningsglas. Luk lufttæt. Smør med en pensel grilbøffer, pølser eller anden grilmad på begge sider inden stegning.

Tips:

Holder minimum et år uden at stå i køleskab.



Andre brugere har også læst:


karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (55 stemmer)

Opskriften er vist 155350 gange,
og udskrevet 3447 gange.


Energi:
KJ total 3424 (815 kcal)
KJ pr. Portion 3424 (815 kcal)
Vægt ialt 381 gram
Vægt pr. Portion 381 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 898 KJ (213 kcal)
Protein 2.8 gram
Fedt 13.6 gram
Kulhydrat 21.8 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:
Anbefalet dagligt indhold

(Energiprocent i opskriften)


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


  -  2011-07-24 17:12:18
uhm, modificerede lige opskriften efter hvad jeg havde i køkkenet ½ dl olivenolie, 1½ dl ketchup, 3/4 dl tomatpure, 3 spk brun farin, 1 tsk chillipulver, 3 spk soja sauce, 3 fed hvidløg. Det hele i mini-hakkeren og vupti så var der BBQ a la Ax

Grahndin  -  2011-01-24 18:19:21
Brug gerne RØGET paprika og gerne sammen med lidt Jack Daniels... Så er man næsten i Amerika...

Thomas  -  2010-12-15 18:09:22
Super opskrift.. prøv at smide lidt jack daniels i det giver den lige et ekstra pift ;-)

John vildting  -  2010-12-03 01:16:15
En super opskrift, der netop er blevet brugt til grillede spareribs med ubetinget succes! :-)

Jacob Just  -  2010-10-28 19:36:54
Jeg sys man med fordel kan tilføje en ekstra skefuld Brun Farin. Det giver lidt mere karamellisering, sprødhed og sødme :)

Inge V.  -  2010-05-03 12:48:07
Rigtig god og nem BBQ-sauce. Brugte den til ovnstegte spareribs.