Laks:
Rens laksen fri for ben og læg den i et smurt ildfast fad, kom salt og peber på og dæk den med et godt lag af blå birkes bages i ovnen ved 180 grader C i ca. 20 min.
Safran creme:
Pisk fløden til skum og vend creme fraiche forsigtig i. Smag til med salt og peber og safran.
Retten serveres med løse ris.
Kommentar:
(Kommentaren vil først blive
synlig når den er læst og godkendt)
Brugernes vurdering af denne opskrift:
9.1
(8stemmer)
Opskriften er vist 21327 gange, og udskrevet 810 gange.
- 0000-00-00 00:00:00 En nem og god variation - især var safrancrmen god til risene
Ab - 2009-02-06 10:09:31 En dejlig og nem ret, man behøver ikke at servere ris til, man kan nemt bruge retten som forret ,og servere med rukola salat og brød.En ret som var er hit.
