Mørbrad med banan i karry

Mørbrad med banan i karry, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinemørbrad Hel

Oprindelsesland : Indien

IndienIndsendt af : lone

Indsendt :     

Ingredienser:
1 stor mørbrad
3 bananer
5 dl.piskefløde
 oregano
 salt
 peber
 karry
 ris
 
Opskrift:
Puds mørbraden. kom den i kogende letsaltet vand. Lad den koge ca. 10 min. skær den i 2 cm skiver. bank skiverne let flade, krydr dem med salt, peber og oragano. Mørbraderne brunes på panden. tages op og lægges i smurt fad. ovenpå bananer i skiver. herefter piskes ½ liter fløde til skum, der blandes 1-2 tsk. karry i til det smager af karry. dog ikke alt for stærkt.

sættes i ovnen ved 225 gr. til retten er brun. Der serveres løse ris til og evt. chutney, skivede agurker, rosiner, og andet indisk tilbehør.





karakterer:
Opskriften er vist 28878 gange,
og udskrevet 913 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (17 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2018-08-17 20:42:01
Super god og tager ingen tid at lave

  -   2007-10-31 22:00:13
Ynglings mad. Børnene elsker det.

  -   2005-01-01 01:01:01
Smager rigtig dejligt

  -   2005-01-01 01:01:01
rigtig god og nem at lave