Agurkesalat med mango og avocado

Agurkesalat med mango og avocado, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Agurk - Agurker

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
1 agurk
1 moden avocado
1 mango
5 dl.eddike
 sukker efter smag
 frisk kværnet peber
 
Opskrift:
Start med at piske eddike sukker og evt. lidt vand sammen så smager er efter dine smagsløg. Kværn noget peber i lagen.

Del agurken over på langs og skrab kærnerne ud med en teske. Skær derefter agurken ti tynde skriver. Flæk avocadoen, fjern sten og skræl. Skær derefter avocadoen ud i tern 1x1 cm. Skræl mangoen og skær kødet fra stenen. Skær også den ud i 1x1 cm tern. Kom det hele i eddike lagen og lad salaten trække.

Kan med fordel laves dagen før.

Tips:

Salaten er god til kylling - kalkun - stegt svinekød.





karakterer:
Opskriften er vist 29504 gange,
og udskrevet 761 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2008-08-15 10:09:49
Lyder lækkert. Men jeg er ikke så god til at smage til... hvor meget sukker/sødestof ca. skal der i?

  -   2005-01-01 01:01:01
Brug sødestof så spares der også i disse slanketider. Hold da K... Den er god 10 med pil op