Grillede oksekødsruller

Grillede oksekødsruller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter på grill

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
900 g.magert hakket oksekød
1 rød peberfrugt
200 g.emmentaler
2 fedhvidløg
1-2 æg
2 paprika
2 tsk.tørret oregano
 salt
 peber
25 g.smør
 
Opskrift:
Skær peberfrugt og ost i små tern og rør dem i kødet sammen med presset hvidløg og resten af ingredienserne undtagen smørret. Del farsen i ca. 20 klumper og form hver til en aflang pølse, der sættes på små træspid. Pensl kødrullerne med smeltet smør. Grill spiddene på alle sider på havegrillen i 8-10 min. eller steg dem på en bageplade beklædt med alufolie i ovnen ved 250°.

Tilbehør:
Løse ris med paprikadrys og tzatziki





karakterer:
Opskriften er vist 19588 gange,
og udskrevet 656 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (11 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu