Garlic Pork Rashers

Garlic Pork Rashers, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Gryderet - Gryderetter

Hovedingrediens : Svinekød - Svineflæsk

Oprindelsesland : Kina

KinaIndsendt :      Red :

Ingredienser:
750 g.Flæskeskiver
4 tsk.olie
400 g.røde bønner
3 dl.vand
2 tsk.sojasauce
2 tsk.revet ingefær, fint hakket
2 fedhvidløg, presset
2 tsk.maizena
2 spsk.ekstra vand
2 tsk.tør sherry
 
Opskrift:
Skær Pork Rashers (flæskeskiverne) i halv og steg dem i olie indtil de er gyldenbrune.

Bønnerne blendes til mos og tilsættes vand, soya-sauce, ingefær og hvidløg.

Pork rashers lægges i en gryde og blandingen tilsættes. Bring i kog og derefter lad simre i 45 min. Tilsæt maizena blandet med vand og sherry og rør godt indtil saucen koger og jævnes

Serveres med ris.





karakterer:
Opskriften er vist 16264 gange,
og udskrevet 177 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-12-06 21:37:29
En god afveksling blandt hverdagsretterne, men køn er den ikke, da bønnerne ikke længere er røde efter blending/kogning. Den samlede servering fremstår i hvidt/gråt.