Barselpottesuppe

Barselpottesuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :      Red :

Ingredienser:
375 g.fint rugbrød
30 dl.vand
2 citroner skal heraf
1 stk.kanel
2 citroner saft heraf
 sukker efter smag
4 dl.vin (f.eks. kirsebærvin)
2.5 dl.fløde
 
Opskrift:
Rugbrød og vand koges og sies gennem en sigte og kommes tilbage i gryden, hvorefter den skrællede skal af 2 citroner og 1 stykke kanel kommes i. Når suppen koger, tages den af ilden, og der tilsættes citronsaft, vin og sukker efter smag. Oven i potten (eller i hver tallerken) lægges flødeskum.





karakterer:
Opskriften er vist 15239 gange,
og udskrevet 148 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.3    (28 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
De fleste ved også, at denne ret er beregnet til den fødende mor i sengen og ikke til det nyfødte barn eller baby!

  -   2005-01-01 01:01:01
enhver ved at frugter fra citrus familien, som her citron, ikke er godt for småbørns maver - altså med mindre man ligefrem ønsker de skal have ondt i dem

  -   2005-01-01 01:01:01
Denne suppe ligner også en gang barselspotte