Okseruller med palmemarv i trykkoger

Okseruller med palmemarv i trykkoger, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Oksefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
4 skiveroksefilet
1 ds.palmehjerter
1 fedhvidløg
4 skiverrå skinke
1 rød peberfrugt
2 løg
 salt
 peber
 sennep
50 g.margarine
 bouillon
 hvedemel
 
Opskrift:
Okserouladerne drysses med salt og peber og smøres med sennep. Beklæd dem med en skive skinke, peberfrugt i strimler og hakket løg. Læg 1 stykke palmemarv på hvert kødstykke, rul dem sammen og luk med kødnål. Rulles i mel. Smelt margarinen i den åbne gryde og brun rullerne godt deri og spæd op med bouillon. Luk gryden og kog i 15-18 minutter. Køl gryden af og luk den op. Smag retten til og jævn om nødvendigt.





karakterer:
Opskriften er vist 9656 gange,
og udskrevet 155 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu