Nem og saftig chokoladekage

Nem og saftig chokoladekage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Form 1 Form
Kager i formRet : Kager i form - Sandkage

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse chokolade

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Nem og saftig chokoladekage, billede 4 Nem og saftig chokoladekage, billede 1 Nem og saftig chokoladekage, billede 2 Nem og saftig chokoladekage, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
100 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
200 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
150 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
4 spsk. Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
1.25 dl. Kaffefløde 9% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
De rører smør og sukker blødt og pisker heri æggene et ad gangen, hvorefter mel, bagepulver, vanillesukker og kakao blandes i skiftevis med den kolde fløde. Rør dejen hurtig sammen med en ske, ikke med maskine.

Hæld dejen over i en velsmurt form, der er drysset med rasp, og formen skal rumme ca. 1½ liter.

Bager på en rist på nederste rille ved knap 200 grader C. alm. ovn i 50-55 minutter. Prøv med en strikkepind, om kagen er bagt.

Den afsvaler lidt i formen og vendes derefter ud på en rist.





karakterer:
Opskriften er vist 175141 gange,
og udskrevet 1896 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (59 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 10511 (2502 kcal)
KJ pr. Form 10511 (2502 kcal)
Vægt ialt 752 gram
Vægt pr. Form 752 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1397 KJ (332 kcal)
Protein 5.6 gram
Fedt 15.2 gram
Kulhydrat 44.3 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2017-07-04 19:30:03
I min spontane lyst til chokoladekage, fandt jeg denne opskrift på en lille chokolade kage . Og da jeg er fliggtig læser af kommenterene, vil jeg også ligge en nu da kagen er færdig, bagt og smagt = Det er en lækker enkel chokoladekage, jeg benyttede mælk istedet og så gav jeg den 180c i 40 minutter . (I min ovn, den perfekte timing) Der er en person der skriver den tør, min er ikke blevet tør ! Tak for en super lækker og hurtig opskrift.

  -   2016-02-17 20:57:33
200 grader er for meget hvis den skal have 50/55 minutter, min blev detsværre ret hurtigt brændt i kanten. Kunne dog redes:) gav den 40 minutter med 150 grader

  -   2015-09-26 13:46:11
Jeg lavede kagen men den skulle have over 20min. i ovnen.

  -   2014-08-05 11:06:17
I gang med at bage den håber den blir god : )

  -   2014-03-27 15:37:05
bagetid 45 min. lille springform

  -   2013-07-03 16:52:52
Jeg brugte også mælk og ingen rasp, bare en smurt form og efter 48 min skulle den godt nok ud. Den havde fået lige lidt for meget varme i kanterne. Den var færdig og smagte dejligt, men næste gang giver jeg den lidt mindre tid eller mindre varme og lidt længere tid.

  -   2013-03-06 15:39:07
Den er super lækker, og hvis man putter mørk chokolade stumper i er den helt fantastisk! - Kan klart andbefales!

  -   2013-02-23 17:10:11
Jeg synes at den er herlig, jeg brugte også mælk i stedet for kaffefløde

  -   2013-02-11 21:32:48
Den er nem ja... saftig NEJ! Har aldrig nogensinde været så tør i kæften før. nogen vil nok mene at jeg har lavet en fejl, men nej! Alle mine venner har også prøvet med samme tøre resultat... spild af tid!

  -   2013-01-27 14:34:47
Kan man godt bruge margarine istedet for smør? Man kan bare gøre margarinen blød. TAK PÅ FORHÅND? :D

  -   2011-12-23 19:10:36
den er super god den bedste jeg har smagt men jeg satte altså mælk i stedet for kaffefløde og hakket chokoladestykker i

  -   2011-02-16 15:50:22
Rigtig dejlig kage :) Men jeg brugte nu mælk i stedet for kaffefløde, og så puttede jeg også chokoladestykker i!

  -   2011-02-03 14:19:00
Skal bage den idag, skal nemlig have kage med imorgen til min klasse :-). Håber den er god! :-)

  -   2011-01-19 14:43:55
rigtigt god!

  -   2010-11-21 15:49:44
Den ser lækker og nem ud og min kage står i ovnen virkelig lækker.

  -   2010-02-21 19:36:03
Rigtig go kage, har puttet mælk i istedet for fløde, og har puttet valnødder i, smager så fantastisk :)

  -   2008-04-11 19:03:01
hmm , kunne ha' været bedre, vi kunne ik lide at der var kaffefløde i , så da vi lavede den anden gang kom vi mælk i , meget bedre siger jeg bare.

  -   2008-01-12 13:35:11
den er meget bedere uden kaffefløde! men ellers er den da helt okaj.

  -   2007-09-12 18:24:14
Virkelig dejlig chokoladekage! Prøv at komme nogle små hakket chokoladestykker i - så er den bare herlig! :)

  -   2007-05-17 16:34:03
Hvis man kommer noget grofthakket mørkt chokolade i i stedet for en af spiskefulde kakao, så bliver den simpelthen kanon tror det er den bedste nogensinde!

  -   2005-01-01 01:01:01
fantastisk kage

  -   2005-01-01 01:01:01
Det er den bedste kage vi nogensinde har smagt !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!