Søg på en opskrifts navn, eller brudstykker af navnet Søg på en eller flere ingredienser "Tøm køleskabet"     Brugernavn Kodeord Husk Ny bruger   Glemt koder

Forside   Opskrifter   Udvidet søgning   Ugemadplan   Ugens opskrifter   Viden om mad   Kalorieberegner   Brugerservice   Debat forum   Teknik   Sideinfo   Ugens horoskop   Kryds og Tværs   Din hjemmeside   Matoppskrift.no   Links Kontakt Annoncering på kogebogen.

Spinatpandekager Antal: 10  Ret : Hovedretter Ingrediens : Grøntsager / Grønsager Oprindelsesland : Danmark - Dansk - Danske Indsendt : 2003-05-11                                                                                                               Ingredienser: 150  g. blancheret hakket spinat 150  g. hvedemel 1  tsk. salt 2  dl. mælk 1  dl. vand 2   æg 1½  dl. piskefløde     Fyld: 50  g. margarine 4  spsk. hvedemel 1  ds. aspargessnitter 1½  dl. aspargeslage 3½  dl. piskefløde 200  g. rejer/tun   Salt   hvid peber   Citronsaft             Pandekager: Spinaten tøes op og drænes. Bland mel og salt og tilsæt mælk og vand, røres til dejen er glat. Æggene røres i et ad gangen. Pisk fløden stiv og tilsæt den. Bland den drænede spinat forsigtigt i. Bag tynde pandekager. Fyld: Smelt margarinen og tilsæt melet. Spæd op med aspargeslage og fløde. Bland aspargessnitter og rejer i og smag til med salt, peber og citronsaft. Kom en god spsk fyld på hver pandekage og rul pandekagerne sammen om fyldet. Læg dem i et smurt ovnfast fad. Drys evt. med reven ost og et par smørklatter. Varmes i ovn ved 225 grader i ca. 12 min. Serveringsforslag: Frokost-/forret: Pynt med salatblade, tomatbåde og halve hårdkogte æg. Hovedret: Servér spinatpandekager til kogt torsk med grovflutes. Kommentar fra: Kommentar: (Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 (1=dårligst, 10=bedst) Brugernes vurdering af denne opskrift: 8.7 (162 stemmer) Opskriften er vist 18938 gange, og udskrevet 696 gange. Madelskeren  -  0000-00-00 00:00:00 Mmm.. Lyder som nogle gode pandekager! Mon man kan skifte fløden ud med mælk eller kaffefløde? Vil jeg prøve..   -  2009-08-28 10:12:58 Der behøves overhovedet ikke alt den fløde, man kan nøjes med 1 dl til fyldet. Rigtig god opskrift! Fru Møller  -  2011-01-21 12:01:54 Har lige lavet dem uden fløde. Udskiftede fløden med minimælk og brugte drænvandet fra spinaten istedet for alm. vand. De er fine grønne og nemme at stege tynde. En "gemme opskrift"! for mig :o)