Æble-peberrodssalat

Æble-peberrodssalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 10

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
5 røde æbler med skal, revne
 saften af ½-1 citron
50 g.revet peberrod
100 g.fint skåret bladselleri
5 dl.drænet yoghurt
1½ spsk.sukker
1 salathoved, gerne lola biondi, frisse, plukket
1 bdt.Rucolasalat i mindre stykker
 
 Pyntes med rosa peberkorn
 
 Tilbehør:
 Mørkt brød, evt. ristet i ovnen.
 
 
Opskrift:
Alle grøntsagerne til salaten blandes. Den drænede yoghurt smages til med sukker. Æble, peberrod og bladselleri vendes i blandingen. Anret med plukket salat i midten, udenom lægges trimler af røget hellefisk og 3-4 små toppe af æble/peberrodssalaten. Pyntes med rosa peberkorn og serveres med mørkt brød.





karakterer:
Opskriften er vist 22530 gange,
og udskrevet 374 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu