Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner

      Mad video


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Links

      Cookiesinformation


      Om os

      Kontakt
















Indbagt pizza

Antal:
Pers. 2 Pers.
Ret : Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllinger

KyllinginderfiletIndsendt :

Indbagt pizza 4 Indbagt pizza 1 Indbagt pizza 2 Indbagt pizza 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Dej:
10 gram Gær
1.25 dl. Vand 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 spsk. Olie 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
200 gram Pizzamel AMO 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
    1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
  Tomat sauce: 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
12 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
75 gram Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
1 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
0.5 ds. Hakkede tomater, konserves 1 dåse vejer normalt 400 g.
0.25 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
0.5 tsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
    1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
  Fyld: 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
150 gram Bacon i tern
300 gram Kyllingeinderfilet
2 tsk. Sød chilisauce
0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
20 gram Soltørrede tomater i olie 1 soltørret tomat vejer ca. 10 gram.
    1 soltørret tomat vejer ca. 10 gram.
200 gram Revet ost, mozzarella 45+ Revet:
1 spsk. 3 gram
1 spsk 10 gram
1 dl. 40 gram
    Revet:
1 spsk. 3 gram
1 spsk 10 gram
1 dl. 40 gram
  Pensling: Revet:
1 spsk. 3 gram
1 spsk 10 gram
1 dl. 40 gram
Vand 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
    1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram


Opskrift:

Dej:
Rør gæren ud i det lunkne vand i en skål. Tilsæt olie, salt og mel (hold lidt mel tilbage). Slå dejen godt sammen. Dæk skålen med fx. et låg og stil dejen til hævning et lunt sted i ca. 40 min.

Tomatsauce:
Smelt smørret i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits de hakkede løg og hvidløg heri. Tilsæt tomater, salt og sukker. Kog saucen ved jævn varme og uden låg i ca. 20 minutter. Smag til. Tomatsaucen skal være "tør".

Fyld:
Steg baconternene på en tør pande til de er gyldne og sprøde. Lad dem dryppe af på fedtsugende papir. Svits kyllingekødet i mindre stykker i baconfedtet ved kraftig varme i ca. 2 min. Tag panden fra varmen og smag til med chilisauce, salt og peber. Skær tomaterne i tynde strimler.

Tænd for ovnen og sæt bagepladen til opvarmning.

Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet. Rul dejen ud til en rund plade (ca. 32 cm i diameter) og læg den på bagepapir.

Kom tomatsaucen på halvdelen af dejpladen - ikke helt ud til kanten. Læg herpå fyldet og ost. Luk pizzaen, så den bliver halvmåneformet. Tryk kanten sammen med en gaffel og pensl vand. Træk bagepapiret med pizzaen over på en varm bageplade og bag midt i ovnen ca. 20 minutter ved 200 grader C. alm. ovn.

Tips:

Fyldet kan smages til med 1 tsk tørret basilikum.



Andre brugere har også læst:


karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (163 stemmer)

Opskriften er vist 177530 gange,
og udskrevet 4164 gange.


Energi:
KJ total 10276 (2446 kcal)
KJ pr. Pers. 5138 (1223 kcal)
Vægt ialt 1317 gram
Vægt pr. Pers. 658 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 780 KJ (185 kcal)
Protein 13.2 gram
Fedt 9.3 gram
Kulhydrat 12.6 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:
Anbefalet dagligt indhold

(Energiprocent i opskriften)


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Tobias  -  2015-01-24 19:40:56
Rigtig Lækker opskriftmen det ville nu være bedre ed 50 gram mere ost muske andre slags :D ★★★★☆ 4 Ud Af 5 Stjerner

pianorgaard  -  2013-03-06 19:47:14
syns pizzadejen bliver or brødagtig, slet ik luftig

Pizza lover  -  2012-11-11 12:02:30
Kan man godt bruge almindeligt mel?

Mette  -  2012-04-23 22:50:39
den ser super god ud, så den vil jeg da lige prøve at lave til mig og kæresten i weekenden. ! :)

Magnus  -  2011-08-11 16:06:39
Jeg synes ikke den er god lav-Den om

Julie  -  2011-06-08 17:17:28
Smager meget lækkert. Men minder mig ikke rigtig om en pizza - smager mere som en indbagt sandwich eller sådan noget. Måske er det chilisaucen, der gør det. Jeg var nervøs for, om sådan en enkel indbagt pizza var nok til to mennesker, men der var rigeligt - der er meget fyld i.

hejmeddigdinflæskesteg  -  2011-05-02 13:13:30
det lækkert, lige hvad jeg kunne spise :') God fornøjelse. Lova ya Fans.

Super seje  -  2011-02-06 15:48:57
Prøv med noget oregano og karry og evt. brocoli mums

Laura  -  2010-12-23 18:52:37
Camilla: Duk an pensle dejen med en smule olie.

camilla  -  2010-05-15 19:51:52
nogen ider hvordan man ikke får brødet hårdt. (hvordan får man den blød lige som når man køber den?)

Trine T  -  2010-05-06 17:57:18
Super god. Det er endnu den bedste pizza (tomat) sovs jeg endnu har prøvet, den er helt godkendt her hjemme fra, til både pizza snegle, alt mini pizzaer, pizza både og indbagte pizza'er.....mums

sandra  -  2009-10-14 14:39:51
en pizza der er værd at prøve. den er lækker.

gggg  -  2009-09-14 13:17:00
Er lige begyndt med at lave den skriver snart tilbage

Rune  -  2009-03-25 13:07:49
vi tar den til skoleprojekt nice opskrift mayn.

  -  2008-04-05 15:18:31
God opskrift...mmmmmm har lavet den her pizza mange gange. 5 ud af 5 stjerner

steen  -  2007-05-22 11:51:06
jea,,, homis,, den er bare 2tal for street god.. den for så meget street respekt,,

Kasper  -  2006-12-17 17:18:33
Er opskriften ikke kopieret fra arla.dk eller os har de taget den her fra...?

nina  -  0000-00-00 00:00:00
man kan bruge den med hallal kød for den smagte rigtigt godt med hallal kød brøv det og se hmmmmm

Momsemor  -  0000-00-00 00:00:00
Wow! Jeg har aldrig smagt sådan en god pizza. Jeg tror jeg er blevet fortryllet!

Pizza-freak  -  0000-00-00 00:00:00
Jeg er lige blevet forelsket i en inbagt pizza.. <33

Dr. Mogens  -  0000-00-00 00:00:00
prøv med nødder

Karina  -  0000-00-00 00:00:00
Lidt mere bacon ville ikke skade. Ellers udmærket!