Bland mel, natron og sukker i en skål og smuldr. Smørret i, til blandingen har konsistens som revet ost.
Pisk æggehvider, vanille og kærnemælk sammen.
Bland ca. halvdelen af væsken med den tørre del, og mix det ca. 1 minut.
Hæld resten af væsken i og mix ca 1 minut.
Kom den revne citronskal i.
Skrab dejen over i en smurt spriongform og bag kagen ca. 45 minutter, til den er gennembagt.
Lad den køle af på rist.
Rør flormelis og vand sammen, farv glasuren påskegul og smør den på kagen.
Pynt med pistacienødder.
Energi
KJ total
19330 (4602 kcal)
KJ pr.
Pers. 2416 (575 kcal)
Vægt ialt
1553 gram
Vægt pr.
Pers. 194 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi
1244 KJ (296 kcal)
Protein
4.0 gram
Fedt
6.8 gram
Kulhydrat
54.9 gram
(Kommentaren vil først blive
synlig når den er læst og godkendt)
rhelenelt - 2010-04-10 09:21:24 jeg brugte 2 hele æg i stedet for 4 æggehvider og kagen blev rigtig god kan kun anbefales... mums
Conny - 2010-09-07 03:06:13 Kan laves meget nemmere. Jeg blander melet med kakao, 1/3 cacao og 2/3 mel, tilsætter 1-2 natron og ca. 50 g. sukker, og rører godt sammen, kommes i en større form, og bages ca. v/ 190 grader i 30-40 minutter, og gerne med rosiner i, der vendes med melet først, så de ikke synker til bunden.
Joan - 2012-04-08 17:41:55 Jeg kunne ikke få kagen nok inde i midten. Jeg forsøgte at bage den noget længere. Men den blev ved med at være rå inden i.
Brugernes vurdering af denne opskrift:7(23 stemmer)
Opskriften er vist 56476 gange, og udskrevet 978 gange.
