Nemme havregrynsboller

Antal:

1 Portioner

Retten er: Diverse boller

Oprindelsesland: Ukendt oprindelsesland

Kilde: Ikke anført

Indsendt af: Anne

Ingredienser:

		1 liter lunkent vand noget af det kan evt erstattes af mælk kærnemælk eller yoghurt ialt en liter

		1 1/2 spsk salt
		1 spsk sukker eller honning
		en pakke gær
		400 gr små havregryn
		800 gr mel (det halve kan evt. være grahamsmel)
		evt. drys

Gæren opløses i væden Tilsæt øvrige ingredienser Det hele røres godt sammen, dejen bliver en som en tyk grød - bare rolig den skal ikke æltes.

Sættes på bagepapir i klatter med en ske der dyppes i lunkent vand mellem hver klat.

Stilles til hævning i 45 minutter og bages midt i ovnen ved 200 grader C 12-20 minutter.

Tips:

Pensles med vand og evt. drys med sesam, birkes eller andet.

Jeg har kun én gang oplevet at de ikke hævede men ristede var de rigtig gode alligevel. Det kan ikke være nemmere og de mætter rigtig godt. Med venlig hilsen Anne

Kommentar:

(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)

Mig - 0000-00-00 00:00:00
De er meget nemme, men det er nødvendigt at have 2 plader til ovnen

miig - 2007-11-21 21:01:25
du lyder MEGET gode knuss

Anne T. - 2008-03-26 17:20:17
De er bare rigtig gode! Boller der ligger godt i maven - det kan vi lide :o) Top karakter fra mig!

Troldhøjgaard - 2008-07-01 09:44:13
Mega lette og super gode boller. Dejlige saftige og er gode som madboller også. Kan kun anbefales!!

Katrine :oP - 2008-11-03 20:33:45
De var virkelig gode og meget lette i konsistensen! Jeg skal til at bage dem igen her om lidt og vil prøve at blande sesam frø og hør frø i dejen! MUMS!!

RB - 2009-01-21 13:43:45
Jeg forstår ikke helt det der med, at de skal være grødagtige i dejen. Når man putter alt det mel i, som der står i opskriften bliver det til en "normal" dej, som skal æltes???

- 2009-05-21 10:44:24
De er rigtig gode med revet æble og gulerod i også!

Dina - 2010-04-06 15:16:14
Ja super gode men enten skal der mere væske i eller mindre mel. for dejen bliver meget fast. men helt klart top 10tal her fra..

elsebp - 2010-05-08 16:13:53
delte portionen... boller blev flade - men smagte godt.. er spændt på brødet...

Rikke - 2010-06-04 11:27:04
Jeg havde kun 200 g. havregryn - og så brugte jeg 800 g. mel som beskrevet.. Det blev super godt!

maja - 2010-08-23 20:48:40
mine blev bedre.... mmmm.. store boller!

Anne - 2010-10-07 17:18:28
Hvis dejen bliver meget fast, skal der mere vaeske i... ellers vil de ikke haeve nok, der er jo meget lidt haevetid og heller ikke ret meget gluten i med sá meget havre. I stedet for havregryn kan andre glutenfattige kornsorter bruge. Med denne opskrift begyndte jeg at eksperimentere og laerte at bage uden opskrift, men er gáet over til langtidshaevet dej...hahaha Jeg elsker meget groft bröd. Men man bör aldrig bruge mere en en 1/3 glutenfri mel, hvis man vil vaere sikker pà et godt resultat

- 2011-05-08 14:59:07
de blev fuldstændig flade :-/

Anne - 2011-06-12 13:58:18
Bliver de flade er det normalt fordi: for lidt væske. æltet for meget. For varmt vand...gæren slået ihjel For lidt gluten, brug eventuelt strong flour, hvis der skal meget andet end hvedemel i (kerner og frø tæller ikke)

lawcock - 2012-03-12 11:20:58
Hvor mange boller bliver der ca?

Louise - 2012-06-05 11:01:47
Der bliver ca. 20 stk. Boller hvis man laver dem pænt store. Man kan med fordel fylde i dyb bradepande med vand under bollerne mens de bager. Det hjælper på at 'fluffe' dem op:)

Brugernes vurdering af denne opskrift:9(35 stemmer)

Opskriften er vist 20289 gange,
og udskrevet 955 gange.