Søg på en opskrifts navn, eller brudstykker af navnet Søg på en eller flere ingredienser "Tøm køleskabet"     Brugernavn Kodeord Husk Ny bruger   Glemt koder

Forside   Opskrifter   Udvidet søgning   Ugemadplan   Ugens opskrifter   Viden om mad   Kalorieberegner   Brugerservice   Debat forum   Teknik   Sideinfo   Ugens horoskop   Kryds og Tværs   Din hjemmeside   Matoppskrift.no   Links Kontakt Annoncering på kogebogen.

Anderledes svinekam Antal: 1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545556575859606162636465666768697071727374757677787980818283848586878889909192939495969798991001011021031041051061071081091101111121131141151161171181191201211221231241251261271281291301311321331341351361371381391401411421431441451461471481491501511521531541551561571581591601611621631641651661671681691701711721731741751761771781791801811821831841851861871881891901911921931941951961971981992002012022032042052062072082092102112122132142152162172182192202212222232242252262272282292302312322332342352362372382392402412422432442452462472482492502512522532542552562572582592602612622632642652662672682692702712722732742752762772782792802812822832842852862872882892902912922932942952962972982993003013023033043053063073083093103113123133143153163173183193203213223233243253263273283293303313323333343353363373383393403413423433443453463473483493503513523533543553563573583593603613623633643653663673683693703713723733743753763773783793803813823833843853863873883893903913923933943953963973983994004014024034044054064074084094104114124134144154164174184194204214224234244254264274284294304314324334344354364374384394404414424434444454464474484494504514524534544554564574584594604614624634644654664674684694704714724734744754764774784794804814824834844854864874884894904914924934944954964974984995005015025035045055065075085095105115125135145155165175185195205215225235245255265275285295305315325335345355365375385395405415425435445455465475485495505515525535545555565575585595605615625635645655665675685695705715725735745755765775785795805815825835845855865875885895905915925935945955965975985996006016026036046056066076086096106116126136146156166176186196206216226236246256266276286296306316326336346356366376386396406416426436446456466476486496506516526536546556566576586596606616626636646656666676686696706716726736746756766776786796806816826836846856866876886896906916926936946956966976986997007017027037047057067077087097107117127137147157167177187197207217227237247257267277287297307317327337347357367377387397407417427437447457467477487497507517527537547557567577587597607617627637647657667677687697707717727737747757767777787797807817827837847857867877887897907917927937947957967977987998008018028038048058068078088098108118128138148158168178188198208218228238248258268278288298308318328338348358368378388398408418428438448458468478488498508518528538548558568578588598608618628638648658668678688698708718728738748758768778788798808818828838848858868878888898908918928938948958968978988999009019029039049059069079089099109119129139149159169179189199209219229239249259269279289299309319329339349359369379389399409419429439449459469479489499509519529539549559569579589599609619629639649659669679689699709719729739749759769779789799809819829839849859869879889899909919929939949959969979989991000 Pers. Retten er: Diverse Hovedretter Højtid: Jul Oprindelsesland: Danmark - Dansk - Danske Kilde: Ikke anført Indsendt: 2002-12-10                                                                                                               < Fotograf: Per © Alletiders Kogebog   Ingredienser: 5 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram. 3 kviste Rosmarin, frisk * 2 spsk. Olivenolie 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram     1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram 1500 gram Svinekam uden svær. rå Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram Peber 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 55 gram 2 kviste Rosmarin, frisk *               Nålene pilles af rosmarinkvistene, hvidløg pilles. Fedene og nålene hakkes fint evt. i blender, sammen med olien. Snør stegen, så den holder faconen, og stik små lommer, med en lille spids kniv, rundt omkring i hele stegen. Lommerne fyldes med hvidløg-rosmarinpastaen. Gnid stegen med salt og peber, Klip de 2 rosmarin i passende stykker, og fordel dem rundt under snoren. Læg stegen i en bradepande, steg 20 min. på 225 grader C alm. ovn. Sæt ovnen ned til 150 gr. i yderligere ca. 1 1/2 time. Dryp engang imellem med stegeskyen.                                                                                                               Energi KJ total 13035 (3103 kcal) KJ pr. Pers. 1629 (387 kcal) Vægt ialt 1548 gram Vægt pr. Pers. 193 gram Næringsindhold pr 100 gram Energi 842 KJ (200 kcal) Protein 19.5 gram Fedt 13.6 gram Kulhydrat 0.4 gram Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede * Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat. Lær mere her: Kilde: Foodcomp Anbefalet dagligt indhold (Energiprocent i opskriften) Kommentar fra: Kommentar: (Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 (1=dårligst, 10=bedst) Brugernes vurdering af denne opskrift: 6.9 (41 stemmer) Opskriften er vist 86387 gange, og udskrevet 1415 gange. Per  -  2009-10-24 14:00:18 Hvis det skal være en anderledes svinekam til en traditionel julemiddag skal der jo selvfølgelig serveres rødkål, brunede og hvide kartofler og brun sauce til.