Søg på en opskrifts navn, eller brudstykker af navnet Søg på en eller flere ingredienser "Tøm køleskabet"     Brugernavn Kodeord Husk Ny bruger   Glemt koder

Forside   Opskrifter   Udvidet søgning   Ugemadplan   Ugens opskrifter   Viden om mad   Kalorieberegner   Brugerservice   Debat forum   Teknik   Sideinfo   Ugens horoskop   Kryds og Tværs   Din hjemmeside   Matoppskrift.no   Links Kontakt Annoncering på kogebogen.

Paprikagryde III Antal: 1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545556575859606162636465666768697071727374757677787980818283848586878889909192939495969798991001011021031041051061071081091101111121131141151161171181191201211221231241251261271281291301311321331341351361371381391401411421431441451461471481491501511521531541551561571581591601611621631641651661671681691701711721731741751761771781791801811821831841851861871881891901911921931941951961971981992002012022032042052062072082092102112122132142152162172182192202212222232242252262272282292302312322332342352362372382392402412422432442452462472482492502512522532542552562572582592602612622632642652662672682692702712722732742752762772782792802812822832842852862872882892902912922932942952962972982993003013023033043053063073083093103113123133143153163173183193203213223233243253263273283293303313323333343353363373383393403413423433443453463473483493503513523533543553563573583593603613623633643653663673683693703713723733743753763773783793803813823833843853863873883893903913923933943953963973983994004014024034044054064074084094104114124134144154164174184194204214224234244254264274284294304314324334344354364374384394404414424434444454464474484494504514524534544554564574584594604614624634644654664674684694704714724734744754764774784794804814824834844854864874884894904914924934944954964974984995005015025035045055065075085095105115125135145155165175185195205215225235245255265275285295305315325335345355365375385395405415425435445455465475485495505515525535545555565575585595605615625635645655665675685695705715725735745755765775785795805815825835845855865875885895905915925935945955965975985996006016026036046056066076086096106116126136146156166176186196206216226236246256266276286296306316326336346356366376386396406416426436446456466476486496506516526536546556566576586596606616626636646656666676686696706716726736746756766776786796806816826836846856866876886896906916926936946956966976986997007017027037047057067077087097107117127137147157167177187197207217227237247257267277287297307317327337347357367377387397407417427437447457467477487497507517527537547557567577587597607617627637647657667677687697707717727737747757767777787797807817827837847857867877887897907917927937947957967977987998008018028038048058068078088098108118128138148158168178188198208218228238248258268278288298308318328338348358368378388398408418428438448458468478488498508518528538548558568578588598608618628638648658668678688698708718728738748758768778788798808818828838848858868878888898908918928938948958968978988999009019029039049059069079089099109119129139149159169179189199209219229239249259269279289299309319329339349359369379389399409419429439449459469479489499509519529539549559569579589599609619629639649659669679689699709719729739749759769779789799809819829839849859869879889899909919929939949959969979989991000 Pers. Retten er: Diverse Hovedretter Fedtfattig opskrift Oprindelsesland: Ukendt oprindelsesland Kilde: Ikke anført Indsendt: 2002-10-25                                                                                                               < Fotograf: Per © Alletiders Kogebog   Ingredienser: 500 gram Skært oksekød Som skært oksekød kan bruges bov, tykkam, inderlår, yderlår eller klump. 400 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram. 1 spsk. Olie 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram 140 gram Tomatpure. koncentreret 1 tsk. 15 gram 1 spsk. 35 gram 1 dl. 140 gram 5 dl. Vand 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram 2 spsk. Paprika *     1 Rød peberfrugt, renset vægt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt. 1 Grøn peberfrugt, renset vægt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt. 200 gram Grønne bønner. dybfrost     2 dl. Skummetmælk 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram 2 tsk. Maizena majsstivelse 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 55 gram     1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 55 gram Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram Peber 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 55 gram     1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 55 gram           Skær kød og løg i tern og brun dette i en gryde - evt. med en smule olie. Tilsæt tomatpuré, paprika og vand, og lad det småkoge i ca. 30 minutter. Mens kødet koger, skæres peberfrugten i tern og bønnerne i mindre stykker. Dette tilsættes efter de 30 minutter og det hele koger yderligere ca. 15 minutter. Rør Maizenaen op med mælken. Efter endt kogetid tilsættes dette - lidt ad gangen og under omrøring. Kog op indtil det har den rette jævning - efter smag. Server med kartoffelmos eller ris. Tips: Som skært oksekød kan bruges bov, tykkam, inderlår, yderlår eller klump.                                                                                                               Energi KJ total 6167 (1468 kcal) KJ pr. Pers. 1541 (367 kcal) Vægt ialt 2210 gram Vægt pr. Pers. 552 gram Næringsindhold pr 100 gram Energi 279 KJ (66 kcal) Protein 5.9 gram Fedt 2.8 gram Kulhydrat 4.9 gram Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede * Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat. Lær mere her: Kilde: Foodcomp Anbefalet dagligt indhold (Energiprocent i opskriften) Kommentar fra: Kommentar: (Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 (1=dårligst, 10=bedst) Brugernes vurdering af denne opskrift: 6.3 (74 stemmer) Opskriften er vist 114726 gange, og udskrevet 7558 gange. Kirsten Andersen  -  0000-00-00 00:00:00 250 gr friskechampignon *kat*  -  0000-00-00 00:00:00 denne ret er også velegnet med kartoffelmos! Ane  -  0000-00-00 00:00:00 God variation af gullasch mette  -  2007-02-27 16:28:41 smagte dejligt men vil heller bruge champinong end bønner mette  -  2007-02-27 16:31:05 brugte champinong i stedet for bønner   -  2008-02-13 17:03:37 Husk der skal ikke 2 spsk. paprika, men 2 tsk.   -  2008-06-09 20:16:13 smagte super duper godt... var eksta godt med tomat både i.. hilsen kristina Sofie  -  2008-09-07 15:35:24 uuhmm ! er kok på en resturant, prøvede dette for sjov der hjemme , nu er den på menu kortet overchefen elsker det !! Men et tip: Brug sødmælk ! uhmm.. Manefiqie   -  2009-07-11 17:40:52 Smager også godt med gulerødder i, de skal bare ned sammen med vandet med det samme...   -  2010-09-01 16:06:03 Brugte champignon og tilføjede også gul peberfrugt. MUMS :) Banditten  -  2011-09-26 18:44:55 Det er en rigtig lækker ret. Vi brugte sød paprika og manglede derfor noget "bid". 3 små tørrede chili'er var lige hvad der skulle til.