Chili-ruller på spid med billede fra Alletiders Kogebog


Tilbage til forsiden    

Søg på en opskrifts navn, eller brudstykker af navnet


Søg på en eller flere ingredienser "Tøm køleskabet"
    Brugernavn

Kodeord

Husk

Ny bruger



 

Glemt koder

  Forside

  Opskrifter

  Udvidet søgning

  Ugemadplan

  Ugens opskrifter



  Viden om mad

  Kalorieberegner

  Brugerservice

  Debat forum

  Teknik

  Sideinfo



  Ugens horoskop

  Kryds og Tværs

  Din hjemmeside

  Matoppskrift.no

  Links









Kontakt

Annoncering på
kogebogen.




Alletiders Kogebog er hostet af eNavn.dk

Chili-ruller på spid

Antal:
Pers.
Retten erFarsret - Farsretter

Oprindelsesland: Ukendt oprindelsesland

Kilde: Ikke anført

Fryseegnet: Er fryseegnet

Indsendt: 2002-07-29

                                                                                                             
<
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  


Ingredienser:
  Fars:
500 gram Svinekød, hakket ca. 10 % fedt
1 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
2 spsk. Rasp 1 tsk. vejer ca. 2 gram.
1 spsk. vejer ca. 6 gram.
1 dl. vejer ca. 43 gram.
1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
0.25 tsk. Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
50 gram Skinkestrimler, kogt 1 pakke skinkestrimler indeholder gerne 150 gram.
2 tsk. Chilisauce *
4 spsk. Persille, frisk Et almindeligt bundt persille vejer ca 100 gram.
    Et almindeligt bundt persille vejer ca 100 gram.
          Hakket kød, æg, rasp, salt og peber blandes sammen til en fars. Skinke og persille hakkes fint og røres i farsen sammen med chilisaucen. Tril farsen i 2 pølser. Del hver pølse i 8 stykker, som formes til aflange ruller. Sæt dem på spid enkeltvis eller på række.

Grilles ca. 4 minutter på hver side.

Serveres med salat og flutes.
                                                                                                             
Energi
KJ total 4452 (1060 kcal)
KJ pr. Pers. 1113 (265 kcal)
Vægt ialt 636 gram
Vægt pr. Pers. 159 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 699 KJ (166 kcal)
Protein 18.3 gram
Fedt 9.8 gram
Kulhydrat 1.6 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
* Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat.
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Anbefalet dagligt indhold

(Energiprocent i opskriften)




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift: 7.3 (6 stemmer)

Opskriften er vist 21480 gange,
og udskrevet 662 gange.



Mads  -  0000-00-00 00:00:00
Man kan sagtens "krydre" med lidt ekstra Chili. Men så bliver det tilgængæld også lækkert

  -  2008-04-13 09:44:31
Overraskende god opskrift. Lavede ris og en nem tomatsovs af hakkede tomater, lidt fløde, chilli og hvidløg, der passede rigtigt godt til!