EmediateAd

      Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Nyhedsbrev


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Kontakt

      Annoncering


      Viden om mad

      Kalorieberegner

      Ugens horoskop

      Kryds og Tværs

      Din hjemmeside

      Matoppskrift.no

      TV Vestsjælland

      Indkøbs App

      Links













Pita brød

Antal: 6 stk.

Ret : Madpakker

Indsendt af : Anna

Indsendt : 2010-10-15


Ingredienser:
375 g.hvedemel
125 g.grahamsmel
3.5 dl.lunken vand
25 g.gær
1 tsk.salt
 
Forklaring:

Opløs gæren i vandet. Ælt salt og ca. halvdelen af melet i.
Ælt resten af melet i lidt af gangen. Dejen skal være smidig og ikke hænge fast til fingeren.
Dæk skålen til, og lad dejen hæve til dobbelt størrelse (ca. 1 time).
Tag dejen ud på et melet bord. Del den i 6 lige store dele. Rul hver del til en bolle.
Tænd ovnen på 250 grader. Rul hver bolle ud til en cirkel på ca.½ cm tykkelse.
Læg brødene på en plade med bagepapir. Lad dem hæve ca. 10 min.
Bagetid ca. 8 min. midt i ved 250 grader.
Afkøles straks på en rist med et viskestykke over.



Andre brugere har også læst:


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 2228 gange,
og udskrevet 34 gange.

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu