EmediateAd

      Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Nyhedsbrev


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Kontakt

      Annoncering


      Viden om mad

      Kalorieberegner

      Ugens horoskop

      Kryds og Tværs

      Din hjemmeside

      Matoppskrift.no

      TV Vestsjælland

      Indkøbs App

      Links













Gammeldags agurkesalat

Antal:
Portion
Ret : Salat - Salater

Ingrediens : Drivhus Grønsager

Oprindelsesland : Ukendt oprindelsesland

Indsendt af : syd-bo

Fryseegnet : nej

Indsendt : 2009-04-21

Gammeldags agurkesalat 4 Gammeldags agurkesalat 1 Gammeldags agurkesalat 2 Gammeldags agurkesalat 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 Agurk 1 mellem agurk vejer ca. 300 gram.
Groft salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
2 dl. Eddike 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 dl. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
0.5 dl. Vand 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
    1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
Forklaring:

Rør eddike med sukker, kogende vand og peber til sukkeret er opløst.

Snit agurken i tynde skiver, gerne på råkostjern og drys dem med lidt salt. Lad dem trække 10 minutter.

Knug væden af og vend skiverne i eddikelagen,og lad salaten trække mindst ½ time.

Hæld agurkesalaten i et syltetøjsglas og stil det i køleskab.



Andre brugere har også læst:


Energi:
KJ total 1826 (434 kcal)
KJ pr. Portion 1826 (434 kcal)
Vægt ialt 640 gram
Vægt pr. Portion 640 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 285 KJ (67 kcal)
Protein 0.5 gram
Fedt 0.0 gram
Kulhydrat 15.2 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
* Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat.
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:
Anbefalet dagligt indhold

(Energiprocent i opskriften)
Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift: 8.5 (46 stemmer)

Opskriften er vist 182453 gange,
og udskrevet 5015 gange.

Mormor jutta  -  2013-02-09 12:51:48
Rigtig god agurkesalat mine børnebørn elsker den.

Marianne   -  2014-07-23 20:47:53
Smager skønt! Kan det opbevares udenfor køleskabet, i et mørkt rum?

Susan  -  2014-07-29 15:04:26
Ja det kan det godt , jeg har selv drivhus og høster rigtig mange agurker og jeg laver til agurkesalat og de stå fint i et skab og holder sig fint i op til et år man skal bare passe på det ikke få sol lys

June  -  2014-08-09 17:21:48
Den er godt nok sur, kom 3 ekstra dl vand i samt en del mere sukker - men så blev der jo så meget mere hvis man også smider en ekstra agurk i.