Søg på en opskrifts navn, eller brudstykker af navnet Søg på en eller flere ingredienser "Tøm køleskabet"     Brugernavn Kodeord Husk Ny bruger   Glemt koder

Forside   Opskrifter   Udvidet søgning   Ugemadplan   Ugens opskrifter   Viden om mad   Kalorieberegner   Brugerservice   Debat forum   Teknik   Sideinfo   Ugens horoskop   Kryds og Tværs   Din hjemmeside   Matoppskrift.no   Links Kontakt Annoncering på kogebogen.

Maja´s Svensk Pølseret Antal: 1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545556575859606162636465666768697071727374757677787980818283848586878889909192939495969798991001011021031041051061071081091101111121131141151161171181191201211221231241251261271281291301311321331341351361371381391401411421431441451461471481491501511521531541551561571581591601611621631641651661671681691701711721731741751761771781791801811821831841851861871881891901911921931941951961971981992002012022032042052062072082092102112122132142152162172182192202212222232242252262272282292302312322332342352362372382392402412422432442452462472482492502512522532542552562572582592602612622632642652662672682692702712722732742752762772782792802812822832842852862872882892902912922932942952962972982993003013023033043053063073083093103113123133143153163173183193203213223233243253263273283293303313323333343353363373383393403413423433443453463473483493503513523533543553563573583593603613623633643653663673683693703713723733743753763773783793803813823833843853863873883893903913923933943953963973983994004014024034044054064074084094104114124134144154164174184194204214224234244254264274284294304314324334344354364374384394404414424434444454464474484494504514524534544554564574584594604614624634644654664674684694704714724734744754764774784794804814824834844854864874884894904914924934944954964974984995005015025035045055065075085095105115125135145155165175185195205215225235245255265275285295305315325335345355365375385395405415425435445455465475485495505515525535545555565575585595605615625635645655665675685695705715725735745755765775785795805815825835845855865875885895905915925935945955965975985996006016026036046056066076086096106116126136146156166176186196206216226236246256266276286296306316326336346356366376386396406416426436446456466476486496506516526536546556566576586596606616626636646656666676686696706716726736746756766776786796806816826836846856866876886896906916926936946956966976986997007017027037047057067077087097107117127137147157167177187197207217227237247257267277287297307317327337347357367377387397407417427437447457467477487497507517527537547557567577587597607617627637647657667677687697707717727737747757767777787797807817827837847857867877887897907917927937947957967977987998008018028038048058068078088098108118128138148158168178188198208218228238248258268278288298308318328338348358368378388398408418428438448458468478488498508518528538548558568578588598608618628638648658668678688698708718728738748758768778788798808818828838848858868878888898908918928938948958968978988999009019029039049059069079089099109119129139149159169179189199209219229239249259269279289299309319329339349359369379389399409419429439449459469479489499509519529539549559569579589599609619629639649659669679689699709719729739749759769779789799809819829839849859869879889899909919929939949959969979989991000 Pers. Retten er: Diverse Hovedretter Oprindelsesland: Ukendt oprindelsesland Kilde: Ikke anført Indsendt af: MajaLouise Indsendt: 2008-09-24                                                                                                               < Fotograf: Per © Alletiders Kogebog   Ingredienser: 9 tsk. Karry 6 tsk. Paprika * 1 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram.     1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram. 1000 gram Pølser     330 gram Tomatpure 1 tsk. 15 gram 1 spsk. 35 gram 1 dl. 140 gram 750 gram Piskefløde 38% 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram 1500 gram Kartofler, skrællet vægt 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram.     1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram. Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram Peber 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 55 gram     1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 55 gram     1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 55 gram           Kog kartoflerne og lad dem køle af. Skær løg meget fint. Brænd krydderierne af og tilsæt løg. Steg til løgene er blanke og bløde. Tilsæt pølserne og brun dem lidt af. Tilsæt tomatpure, fløde og kartofler og varm retten igennem. Lad den koge i små 20 min. Smag til med salt og pepper.                                                                                                               Energi KJ total 29824 (7101 kcal) KJ pr. Pers. 4970 (1183 kcal) Vægt ialt 3757 gram Vægt pr. Pers. 626 gram Næringsindhold pr 100 gram Energi 793 KJ (189 kcal) Protein 5.3 gram Fedt 14.1 gram Kulhydrat 11.4 gram Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede * Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat. Lær mere her: Kilde: Foodcomp Anbefalet dagligt indhold (Energiprocent i opskriften) Kommentar fra: Kommentar: (Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 (1=dårligst, 10=bedst) Brugernes vurdering af denne opskrift: 8.4 (29 stemmer) Opskriften er vist 32853 gange, og udskrevet 1253 gange. Thorvald  -  2009-08-10 14:08:12 Er det en vegetarret, siden der kun skal bruges 100 g pølser ???? MajaLouise  -  2009-09-02 17:37:33 Nej - der skal selvfølgelig 1 kg pølser i. En tastefejl. 1000 g pølser Thorvald  -  2009-09-03 09:54:45 Det gjorde straks retten lidt mere fordøjelig. Jeg havde nu luret fejlen og lavede retten forleden, dog med 2 kg kartofler, 1,5 kg pølser og 0,5 kg løg. Hvis du anvender aspargeskartofler er retten fryseegnet (også selv om der er fløde i) og kan, i passende portioner, opvarmes for fuld knald i microdytten. Det er stort set umuligt at ødelægge denne kartoffelsort. Thorvald  -  2010-01-03 18:07:02 ADVARSEL: Maja´s Svensk Pølseret, som uden diskution er bedste opskrift i denne kogebog, er stærkt vanedannede !!! Jeg har de seneste 3 mdr. været på nedtrapning og kan her anbefale, at man i stedet for de angivne pølser erstatter disse med svinemørbrad. Ca 3 cm tykke mørbradbøffer steges i smør/olivenolie 1:1, afkøles og skæres i terninger, tilsættes som Maja´s pølser. Hvor er jeg henne ?? Mit problem er ikke løst !! Flemming  -  2010-04-19 16:24:43 Na den versuche wir das mal zukichen :) brian  -  2010-10-12 17:18:23 er i nu helt sikker på 9 tsk karry og 6 tsk paprika,,nå vi prøver Janne  -  2010-12-04 18:03:11 Tror det smager rigtig godt prøver dog uden karry :) Helle  -  2011-01-10 18:05:40 Bedste svensk pølseret vi nogensiden har fået. Brugte stærk paprika og karry, og elsker at det var super spicy. Og brugte minimælk i stedet for fløde, hvilket passer bedre til familiens fedtforbrug. Hazen Jensen  -  2011-06-18 23:42:52 Den er rigtig god. Tilføjede en smule edike. mums. Bethina  -  2011-11-07 22:17:25 Synes retten er for stærk. HUSK: paprika må IKKE "brændes" af, da det kan blive bittert!! Ikke den bedste svenske pølseret JEG har smagt!! Anne  -  2011-11-28 16:20:07 Er enig med Torvald. Det smager smaske godt, dog undlader jeg også karry da det ikke er en krydderi der er i farvør herhjemme. Endelig en ret der smager og pølser kan bruges til mere end hotdog :) TAK!!!! :D denvildekok  -  2012-04-22 18:20:28 satme mangefuld! der står heller ikke hvor meget smør René  -  2012-08-20 19:17:40 Ja der kunne godt lige stå hvor meget fedtstof der skulle i. Men det smager super godt.