Sæt en pande med lidt olie og smør i gang.
Når den er varm, kom kammuslingerne, hvidløg persille og salt i og rør lidt rund sådan at de ristes let på alle siderne.
Kom så til sidst lidt rasp på og riste med i de sidste par minuter.
Spis dem varme med brød til.
Kan bruges som tapa.
Du kan også lave lige dele kammuslinger og rejer på sammen måde, eller jomfruhummerhaler.
Energi
KJ total
1508 (359 kcal)
KJ pr.
Pers. 754 (179 kcal)
Vægt ialt
332 gram
Vægt pr.
Pers. 166 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi
454 KJ (108 kcal)
Protein
14.8 gram
Fedt
3.9 gram
Kulhydrat
2.5 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede
* Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat. Lær mere her: Kilde: Foodcomp
Anbefalet dagligt indhold
(Energiprocent i opskriften)
Kommentar:
(Kommentaren vil først blive
synlig når den er læst og godkendt)
Brugernes vurdering af denne opskrift:
8.7
(38stemmer)
Opskriften er vist 109675 gange, og udskrevet 5886 gange.
Karl Olsen - 2008-04-20 20:59:21 Grønlandske kammuslinger er de bedste jeg har prøvet ind til nu.