EmediateAd

      Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Nyhedsbrev


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Kontakt

      Annoncering


      Viden om mad

      Kalorieberegner

      Matoppskrift.no

      Indkøbs App

      Links


      Ugens horoskop

      Kryds og Tværs

      Din hjemmeside

      TV Vestsjælland

Belgiske vafler (de bedste)

Antal:
Pers.
Ret : Varm Dessert

Indsendt : 2007-03-28

Overfør ingredinserne for Belgiske vafler (de bedste) til mealChaser indkøbsliste
Belgiske vafler (de bedste) 4 Belgiske vafler (de bedste) 1 Belgiske vafler (de bedste) 2 Belgiske vafler (de bedste) 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
50 gram Gær
3 dl. Mælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
4 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
125 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 tsk. Vanillesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
1 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
75 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
    1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram


Forklaring:

Opløs gæren i mælken, tilsæt æggeblommer og vanille. Tilsæt de tørre ingredienser. Rør det smeltede smør i.
Pisk æggehviderne til de er stive og vend dem forsigtigt i dejen. Stil til hævning i 45 minutter.
Varm vaffeljernet op og kom ca. ½ kop dej på.

Tips:

Serveres varme, evt med vanllieis og lidt syltetøj, eller med frugtmos og flødeskum!



Andre brugere har også læst:


Energi:
KJ total 7046 (1677 kcal)
KJ pr. Pers. 1761 (419 kcal)
Vægt ialt 850 gram
Vægt pr. Pers. 212 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 828 KJ (197 kcal)
Protein 7.3 gram
Fedt 12.0 gram
Kulhydrat 15.8 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
* Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat.
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:
Anbefalet dagligt indhold

(Energiprocent i opskriften)
Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift: 5.1 (193 stemmer)

Opskriften er vist 50038 gange,
og udskrevet 2069 gange.

lisoest  -  2007-10-21 16:42:30
En tynd omgang sjask der ikke bliver til tykke sprøde vafler. Ubrugelig opskrift

  -  2007-12-17 18:33:03
de var rigtig gode, vi syntes de var fine sprøde og ikke mindst sprøde,

Hanne 14-12-2007  -  2007-12-17 18:35:35
De var bare gode var lidt spendte på dem da de var med gær(tåler ikke natron)

jesper og sanne  -  2008-06-16 20:32:47
kanon opskrift, de var rigtig gode, hvis det kan gå galt, må det være fra skuldrene og op efter:-)

Maria  -  2008-11-27 16:48:26
de er vildt gode og ret lette at lave

  -  2009-03-15 17:47:20
de er underlige og smager lidt ligesom brød alt for lidt sukker og vanilie.:( SKUFFET!

Rikke Christensen  -  2009-11-19 08:41:33
Opskriften synes jeg som basis er rigtig god. For at få den mere søde smag, som vi kender fra de belgiske vafler der kan købes ved íshuse mm., vil jeg dog tilføje en hel del mere sukker og vanille. prøv med 5 spsk. sukker og 3 tsk. vanille - måske endda lidt mere, alt efter hvor sød en tand du har.

Per  -  2010-04-24 13:03:05
Lisoest, du må have gjort noget forkert, for her virkede det fint som det kan ses på billedet, de blev ikke så sprøde, men en gang sjask blev det ikke til.

Jens-ole  -  2010-05-16 18:19:38
det kræver man har et vafel jern.

Jørgen  -  2010-07-02 10:33:45
Dejen bliver noget tynd sjask, hvis opskriften følges og vaflerne fylder ikke vaffeljernet. Men brug dobbelt mængde mel - Så er den hjemme. Det bliver fine bløde vafler.

Mette  -  2010-07-08 10:46:59
Jeg syntes at man kan smage gæren. men de er da okay. vaflerne er ikke så fede.

Twilight-FREAKEN! XD  -  2010-11-23 17:27:28
Jeg syntes at det er MEGA sygt, hvordan ALLE deres opskrifter er SÅ nemme!!! Jeg har søgt på vafler i en halv time nu! også finder jeg sådan en nem opskrift! Denne hjemmme side STYER!!!

  -  2011-06-14 18:13:24
lisoest du kan da bare tilsætte mere mel, jeg synes den lyder god, tror jeg vil prøve den

maria  -  2011-12-16 06:29:07
det blev noget sjask

uhmmad  -  2013-03-20 19:27:42
lorte opskrift smager mere af boller ind vafler