EmediateAd

      Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Nyhedsbrev


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Kontakt

      Annoncering


      Viden om mad

      Kalorieberegner

      Matoppskrift.no

      Indkøbs App

      Links


      Ugens horoskop

      Kryds og Tværs

      Din hjemmeside

      TV Vestsjælland

Karrysuppe med kylling og ris

Antal: 4 Pers.

Ret : Suppe

Ingrediens : Kylling - Kyllinger

Indsendt : 2006-12-06

Karrysuppe med kylling og ris 4 Karrysuppe med kylling og ris 1 Karrysuppe med kylling og ris 2 Karrysuppe med kylling og ris 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
400 g.kyllingefilet
2 tsk.olie
3 tsk.rød karrypasta
2 fedhvidløg
1 chili
 salt
 peber
3 peberfrugter
3 gulerødder
6 dl.grønsags- eller kyllingebouillon
1 ds.kokosmælk light 6 %
3 tsk.majsstivelse
1 moden mangofrugt
 
 Tilbehør:
2 dl.rå ris 160 g
4 skivergroft hvedebrød 200 g
 


Forklaring:

Skær kyllingefileterne i mindre stykker. Opvarm olien i en gryde og tilsæt karrypasta. Brun kyllingekødet sammen med finthakket hvidløg og chili. Krydr med salt og peber. Skær peberfrugt og gulerødder i tern og kom det ned til kødet. Tilsæt bouillon og kokosmælk. Lad suppen simre i 10-15 min.

Rør majsstivelse ud i koldt vand og kom det i suppen. Giv suppen et kort opkog og tilsæt mango i tern. Smag suppen til med salt, peber og eventuelt mere karrypasta.

Servér suppen med kogte ris og brød.



Andre brugere har også læst:


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift: 8.2 (37 stemmer)

Opskriften er vist 73109 gange,
og udskrevet 2960 gange.

Kamilla  -  2009-05-16 17:23:13
Herlig suppe, kan klart anbefales.

Silke  -  2009-11-26 13:24:18
Den smager bare rigtig godt!! spiser den ret ofte her hjemme

kia og josephine  -  2010-01-18 15:21:37
hvis vi kan lave den kan alle, den dufter bare godt :)

heidi  -  2010-04-20 16:39:56
Den smager fantastisk. Har undladt mango og givet 1 tsk gurkemaje. Et sikkert hit.

Inge V.  -  2011-11-21 16:12:42
Rigtig god suppe, som jeg dog ikke jævnede. Kan varmt anbefales.

Anne  -  2012-10-03 18:11:22
kan grøn karry pasta bruges istedet for rød karry?

Karen Marie  -  2012-10-17 21:52:50
God suppe kan dog nemt blive stærk. Brugte kun 1/4 chili det var passende her hjemme.

Cami  -  2014-01-19 17:44:49
Kan suppen fryses ned??