Smør og mælk varmes til smørret er smeltet og mælken er fingervarm.
Gæren smuldres i en skål og opløses i den lune mælk. Sukker og salt tilsættes og der røres til sukker og salt er opløst.
Kardemomme og mel tilsættes og dejen æltes smidig. Hæver overdækket i 40 minutter.
Imens røres fyldet sammen.
Dejen deles i to stykker, der hver rulles ud til et rektangel (ca. 20x30 cm). Fyldet fordeles på de to rektangler og de rulles stramt sammen fra den brede side. Hver rulle skæres i 20 stykker.
Den løse "snip" på hver snegl bøjes ind under sneglen og den lægges med "snippen" nedad på en bagepapirbeklædt plade eller i små papirforme. Efterhæver overdækket i 40 minutter.
Sneglene pensles med æg og bages i forvarmet ovn ved 225 grader C i 6-8 minutter.
De afkølede snegle overtrækkes med glasur.
Tips:
Man kan pynte de penslede snegle med hakkede mandler eller perlesukker inden man sætter dem i ovnen, hvis det skal være ekstra festligt.
Energi
KJ total
26688 (6354 kcal)
KJ pr.
stk. 667 (158 kcal)
Vægt ialt
2001 gram
Vægt pr.
stk. 50 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi
1333 KJ (317 kcal)
Protein
5.4 gram
Fedt
12.1 gram
Kulhydrat
47.6 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede
* Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat. Lær mere her: Kilde: Foodcomp
Anbefalet dagligt indhold
(Energiprocent i opskriften)
Kommentar:
(Kommentaren vil først blive
synlig når den er læst og godkendt)
- 0000-00-00 00:00:00 Super lækre!
Hanne - 0000-00-00 00:00:00 Kan de fryses - og stadig være ligeså lækre??
- 0000-00-00 00:00:00 ja de kan sagtens fryses, men jeg plejer lige at give dem en tur i ovnen inden servering :-)
Yasmin - 0000-00-00 00:00:00 Rigtig rigtig gode snegle, men bliver ekstra gode når man laver dem i en bradepande eller lign. så de hænger sammen og at man så skal brække dem af istedet....
Marie L. - 0000-00-00 00:00:00 Bedre end bagerens!! Bliver dejligt 'svampede' i konsistensen og ikke tørre - gode med glasur!
Hannah - 0000-00-00 00:00:00 F*** de er gode
Stine - 0000-00-00 00:00:00 Meget meget gode!
Kathrine - 0000-00-00 00:00:00 De er bare så lækre...
Lou - 0000-00-00 00:00:00 Ummmenum!
Henriette - 0000-00-00 00:00:00 Man bliver næsten afhængig! :-)
Liv - 0000-00-00 00:00:00 Sådan skal rigtige kanelsnegle smage!
Sofie - 0000-00-00 00:00:00 Mums de er KANON lækre!
Annabell - 0000-00-00 00:00:00 Man kan også putte cakao i, i sedet for kanel. det er bare rigtig godt.
!!! - 0000-00-00 00:00:00 Jeg lavede dem i skolen og hold kæft de er gode!!
Brian - 2006-12-18 16:12:31 De blir endu bedre, hvis man putter kakao i glasuren :=)
Christine - 2007-01-04 19:20:48 Put lidt cola i dejen - det gør sneglene meget bedre :)
Jeanette - 2007-01-07 19:24:24 Hvor lang tid tager de at lave ?
Frej - 2007-01-10 13:35:55 Hvad gør man for at gøre dejen mindre elastisk når den skal rulles ud? min dej vil slet ikke rulle ordentlig ud, fordi den er så elastisk!
Til Frej: - 2007-01-11 11:19:32 Når du har delt dejen i to og æltet dem let igennem, så prøv at lade dem ligge og hvilei 5-10 minutter. Så er dejen nemmere at rulle ud.
Charlotte - 2007-01-23 16:03:19 Superlækre!!! Jeg lavede dog to gange fyld, det blev de ikke dårlige af....
Emilie, Charlotte og Kirstine - 2007-01-23 16:08:32 Bag dem til de er brune! - så er de bedst :b hvis de får for lidt så smager de dårligt :( til sidst vil vi bare sige: DE ER IKKE NOGET SPECIELT! - men de smager nu godt.
charlotte - 2007-01-25 19:50:36 de er SUPER!!! har lige lavet dem... der er allerede røget 5 ned i mavsen:D... de er SÅ lækre.. anbefaler!!!
Christina - 2007-02-05 21:34:21 Ahh pis. Og jeg som troede at jeg skulle på kur. Det dur ikke sammen med de her vildt lækre snegle. Mums mums mums
- 2007-02-14 13:39:00 uhhh.. de ser dejlige ud... er ved at bage dem nu... kan slet ikk vente med at få tænderne i dem.. de løber allerede i vand.. :D
KAGE-ELSKEREN - 2007-02-27 14:06:00 De ``snegle´´ er bare for GODE!! Jeg fandt opskriften her igår, min mor bagte dem og de skal nok hurtigt blive spist!! :-D Rigtig, rigtig lækre snegle!!!
Annette - 2007-03-10 18:09:31 jeg laver dobbelt fyld, men så er de supergode. Et tips: når man har rullet dejen og fyldet så frys dem ned, og tag rullen om 2 timer før de skal bages. efter en halv time skæres de ud og tør/hæver. så bages de som normalt... kanon når man skal have gæster og ikke har tid til at bage
Andreas - 2007-03-22 18:47:50 hvor mange er der
Til Andreas - 2007-03-23 12:38:55 Kig øverst, der står at der bliver 40 stk...
Sofie - 2007-03-29 16:44:50 De er bare vildt gode. Har bagt dem rigtig mange gange, så kan opskriften udenad! TOLTALT LÆKRE
cj - 2007-03-30 18:21:47 halvverede opskriften af alle ingredienser og fik 12 snegle ud af det , da vi er en lille familie på 3 er 40 snegle lige i overkanten , ved endnu ikke hvodan de smager da de pt er i ovnen nu :0)
Edith - 2007-04-19 14:59:06 He
Edith - 2007-04-19 15:00:33 Tak til dig Per for dit svar. det var sødt af dig.
guffelhornet - 2007-04-22 14:45:36 Mmmmmm de er LÆKRE, med ekstra fyld og chokoladeglasur, er de himmelske.
mad mor - 2007-05-25 07:02:33 hejsa prøv at tilsætte en æg til deje det gør den mere lækker og brug brunfarin i stedet for sukker i fyldet uhmm det smager altså rigtig godt
madmor - 2007-05-25 09:41:17 1 1/2 portion dej( tilsæt 2 æg til dejen) passer til 2 port fyld men husk brun farin i stedet for sukker de bliver supergode denne port giver 80 snegle jeg har lige bagt portionen som 9 klasse skal have med på kanotur
Heidi - 2007-05-25 12:15:57 Jeg syntes de er meget gode og ungerne elsker dem, jeg bager dem dog sammen i branpanden som en stor kage af 20 snegle. og kommer brun og hvid glasur på skiftevis- et hit hos os:-)
karina&nadia - 2007-06-01 15:19:57 de er formedable. I skal prøve dem, det en drøm, prøv med 40 k. peber i muuuums
Ida - 2007-06-24 12:38:15 De er VIRKELIG lækre fik lavet 32 de er allerede væk på en dag
Ina - 2007-06-30 11:29:46 Der er da for lidt mel i opskriften, man kan da umuligt ælte en dej med så meget væske med kun 800 g. mel det er da en stor gang klister. Har brugt en del mere mel, håber de bliver gode alligevel :-)
Katrine - 2007-07-02 13:44:36 Vildt gode.. Hele arbejdet strålede.
Denise(Tyskland) - 2007-07-14 16:49:23 Super Kanelsnegle,min lille sön er helt vild med dem,han vill helst bage dem hver dag ;-)
Kathrine ;) - 2007-07-25 13:05:26 NU skal jeg i gang med at bage disse gode snegle glæder mig virkeligt til at smage dem. Jeg savler allerede:P
Kathrine ;) - 2007-07-25 13:09:05 hvor mange dl svare 800g mel til?
Maria - 2007-07-27 11:18:50 1 dl hvedemel svarer til 60 g., så 800 g bliver til 13,3 dl.
salva - 2007-07-27 20:32:31 hvordan laver man glasur
Per - 2007-07-30 22:29:47 Glasur laver du af flormelis og varmt vand, du kan evt. tilsætte kakao til glasuren.
jakki - 2007-08-10 18:32:03 de er super lækre
Tina - 2007-08-15 08:23:21 bestillingsvare når svigerfam kommer på besøg. SS
anna - 2007-08-15 08:24:59 det er aldrig godt at bruge varmt vand fra hanen til mad med mindre det skal koges pga bakterier i varmebeholderen...super ide med kakaopulver
Lillian - 2007-08-15 08:26:00 det er rigtigt anna men fænominale snegle, bedst på siden. 10 fra mig
Dorte Schandorf - 2007-08-16 16:27:45 Virkelig lækre snegle! Bagte dem til min datters fødselsdag, hvor vi havde gæster til morgenkaffe. Alle var vilde med dem.
Jan Bjørn - 2007-09-06 18:57:18 Meget lækre og svampede snegle - udskiftede sukker med farin og det gjorde ikke smagen dårligere.
- 2007-09-14 15:28:54 Meget, Meget lækre jeg anefalder dem helt klart!
Randi - 2007-09-15 13:30:01 Muuuuuums!!! de er bare så lækre!! Min søn på 2 år er helt vild med dem, og det er de også i dagplejen, hehe :) et sikkert hit på vores kagebord herhjemme!
kjaersen - 2007-09-15 18:33:01 rigtig gode:D men pas på ikke at komme for meget sukker i fyldet så får den en trals smag.. men ellers SKIDE GODE. PRØVE DEM
- 2007-09-17 14:47:30 det er rigtigt det med colaen put 2 dl i så bliver de bare fantastiske, du kan også prøve med peberfrugt eller sort kaffe
Jose - 2007-09-20 14:46:41 Mmmmmm....! kunne man give karakteren 100 havde de fået det!
Alexander - 2007-09-21 14:30:03 De er super gode. Enormt lækre!!
nmbmnmhm - 2007-09-29 14:10:47 ok...
Koneko - 2007-10-01 19:54:55 Ikke nogen vildt fantastisk opskrift.. Syntes der var fyld over det hele.. ^^'
Mester Kokken - 2007-10-02 18:09:56 Den er meget gofd og smager dejlig
Dorthe - 2007-10-04 20:37:57 Skide gode!!! Det er en god idé at bruge to æg, så bliver dejen blød og luftig...
Louise - 2007-10-04 22:42:17 Alle drengene på mit kollegie er helt vilde med dem!!...Fantastisk opskrift
Louise - 2007-10-04 22:42:29 Alle drengene på mit kollegie er helt vilde med dem!!...Fantastisk opskrift
mig - 2007-10-06 15:45:37 hvor mange gram er 5dl mælk? hvis man skal måle det på de der små vægte?
Connie - 2007-10-09 16:16:18 ville prøve at lave disse snegle men hvilken rille i ovnen skal de bages på???
Winnie - 2007-10-14 01:43:08 De bedste Kanelsnegle jeg nogensinde har lavet i mit køkken - Vil anbefalde doublefyld og pas på ikke at bage forlænge i oven så bliver de tørre. Kunne dog ikke få mere end 18 ud af min potion.
yersej - 2007-10-14 12:54:15 tar sin tid at lave. men er alt besværet hver smager tiptop
Else - 2007-10-17 18:54:10 Efter alle de rosende ord disse kanelsnegle før, så må jeg da apsolut prøve, skal nok fortælle om resultatet.
Eva - 2007-10-24 20:12:01 Har nu tilsat 100 g mel mere end det der står i opskriften samt brugt 50 g mel til at slå dejen ordenlig sammen. Er spændt på hvordan de bliver - har jo læst en meget godt om dem, så jeg håber og krydser fingre. De står netop til hævning.
mie - 2007-10-27 15:50:01 har ikke prøvet dem men det kunne jeg godt tænke mig efter alle de pragtfulde kommentar
Kenneth L - 2007-10-29 08:44:17 Dette er bare nummer 1 !!!. dobbelt op i fyld, hvis du kan lide snask. Alle der har smagt dem er vilde...
Thomas Tun - 2007-11-05 14:37:03 De er vold gode...
Nina - 2007-11-06 15:06:03 Lyder rigtig gode, printer opskriften ud med det samme!
? - 2007-11-24 15:46:23 de er super
taghrid - 2007-11-24 18:51:46 de er de lækreste snegl jeg nogen sinde har smagt
Sanne - 2007-11-25 22:40:22 Lækre!!
- 2007-12-20 14:47:57 de over lækre de smager MEGA godt
nordkrog - 2008-01-06 13:08:38 god og et at lave
Annika - 2008-01-09 20:09:22 De er super! smager ekstra godt med en halv banan i. ved godt det lyder underligt! men prøv det!
søstrene - 2008-01-22 21:01:57 vi lavede 42 snegle, de smagte himmelsk - og hold da op hvor de hæver både ved hævningen og i ovnen, så husk lige at lave store mellemrum mellem dem på bagepladen
nannah - 2008-01-31 20:04:52 tak for en god opskrift ..men 800gr mel er alt for lidt til denne opskrift jeg blev nødtil at bruge mere mel end det der stod i opskriften..men gode blev sneglene
Anne horsfall - 2008-02-10 10:27:03 eksremt gode! Smager også godt, hvis man erstatter noget af melet med grahamsmel
maria,anneog sofieXD - 2008-02-15 14:12:21 vi er i gang med at lave disse lækre snegle og dejen ser ikke så lækre ud men biledet ser godt ud
jonna - 2008-02-15 23:45:20 det rene hoftecrem mum de er gode
Anja - 2008-02-16 14:44:29 super gode. også for de små glasuren kan jo være smange farver
maria - 2008-02-17 16:10:35 De smager super godt og de er bløde på den gode måde...
Sophie,sønderborg - 2008-02-20 10:04:22 Der skal ca 150 g. mel ekstra i. Lige til en oplysning. Ellers r det de bedste jeg nogen side har bagt
Mig! - 2008-02-22 19:19:04 De er super gode!!!!!!..
mette - 2008-02-25 18:37:09 jeg vill lige høre om man kan fryse dem ned når de er færdigbagt?
Susanne - 2008-03-06 16:37:12 Mums, det er de bedste kanelsnegle. Og så løber fyldet endda ikke ud. Og ja jeg har haft dem frosset, det klarede de fint...de blev godt nok hurtigt tøet op igen, for det var ikke til at lade dem være ;) Ja, så kan bageren bare komme an, for de har slår hans, måske skulle han tjekke opskriften...
Lærke - 2008-03-12 17:51:45 De er så gode! Har givet dem 10! Det bliver så de kanelsnegle jeg bager resten af livet... :). Men skulle man prøve med ekstra fyld? Hmm... bliver det ikke lidt vammelt? Meeen... peberfrugt, cola og kaffe? Arrhh der må være en grænse... til koneko de kan virke smattede men de er virkelig gode... ellers skulle du måske tjekke om du har lavet en fejl ved opskriften... prøv at bruge ekstra mel.Til Emilie, Charlotte og Kirstine, selvfølgelig er de NOGET SPECIELT! De smager hammergodt, de bedste jeg har smagt...
Lærke - 2008-03-12 17:53:06 Gør jer selv en tjeneste og smag dem... de er fantastiske.. endnu en sejr til de gamle dage...
Helena - 2008-03-22 15:28:24 Jeg havde bagt kanelsneglene til min kæreste, som dagen efter tog nogle med, til at give kollegaerne på kontoret. Kollegaerne kårede kanelsneglene til "de bedste de nogensinde havde smagt". Jeg fordoblede dog fyldet, og det synes jeg bestemt gjorde kanelsneglene gode!
cbedb - 2008-03-24 15:15:15 Der er en hage ved denne opskrift, nu kan man ikke spise andre snegle mere. 10 her fra
- 2008-03-25 17:23:19 skal der kardemomme i?
Josefine, Simon og Mae - 2008-04-03 17:21:35 Hold da op en fantastisk opskrift, de smager super lækkert. vi sidder og spiser dem sammen og hygger, vi synes at de er rigtig lækre. Mange tak for en lækker opskrift (:
'Hilsen Simon, Mae & Josefine
de er gode siger - 2008-04-14 19:29:34 De er gode
kathrine - 2008-04-17 13:53:43 de bedste kanel snegle.
jeg har lavet den 1oo gange & de er lige gode hver gang - smutter ska bage (;
- 2008-04-18 07:49:00 så lidt tid i ovnen sejt
Maja - 2008-04-18 15:30:50 adr' de er blevet en gang splat :/ intet der ligner kanelsnegle ..
Mona - 2008-04-20 17:38:11 Der er da slet ikke plads til en dobbeltportion af fyldet!
Enkelt portion er nok efter min mening.
Men man skal også passe på at fyldet ikke bliver alt for varmt
- det er en idé at putte det i køleskabet. Ellers bliver det for smattet.
Nanna! - 2008-04-25 16:02:19 Uf!
De er lækre!
- og rigtig nemme at lave synes jeg!
Os - 2008-05-02 01:07:46 Super lækre. Men der skulle mere mel i end opskriften skriver.
Jeg brugte ikke kardemomme da jeg ikke havde det,og de er lækre alligevel syntes vi.
De smarte to - 2008-05-02 15:01:28 De ser super lækre ud! Jeg glæder mig til at smage dem :)
Astriid - 2008-05-08 16:22:00 Jeg skal bage kage til min klasse, fordi min lærer kommer tilbage, hun har haft brækket det ene ben og forstuet det andet... og så syntes jeg godt nok at vi har fortjent de her kanelsnegle :)
Michelle - 2008-05-16 10:25:40 Rigtig gode kanelsnegle! Jeg anbefaler også at man bruger brun fairn i stedet for sukker i fyldet. Desuden tilføjede jeg også en hel del mel (hvertfald 200 g. mere) for at dejen ikke skulle blive for smattet. Rigtig godt tip at bage dem i dyb bradepande, så man skal "knække" dem fra hianden. Men pas dog på! De hæver en del!
katrine - 2008-05-16 16:08:53 De er rigtig gode - meget lækre. Prøv at komme gæren ned sammen med sukkeret først - så bliver de flydende "sammen" og man undgår at gæren klumper i den varme smørblanding.
Pernille - 2008-05-26 10:51:18 de er super lækkre, jeg laver en ½ fyld med i der er så gode moms
Orkide - 2008-06-14 20:17:17 Hold da op!
De er jo fantastiske!.
Har lige bagt dem, for anden gang :D.
De er så dejligt svampede.
Prøv dem!
Knus Orkide
Arnth - 2008-06-18 17:46:26 Rigtig lækre kanelsnegle. Vær opmærkom på at de hæver meget. Jeg kom noget mere mel i end hvad der står i opskriften. Nemme at lave, og smager rigtig godt.
Torben - 2008-06-29 23:19:33 Kan kun sige - guf for ganen og ungerne er vilde med dem
christina - 2008-07-01 13:09:53 Det er de bedste kanelsnegle jeg nogensinde har sat mine tænder i. De er bare for mums.
migXD - 2008-07-03 15:50:35 hvad med brun farin, skal det ikk i ?????????????
sloth d: - 2008-07-19 16:08:33 er det ikke alt for lidt mel?
jeg synes da godt nok, at dejen blev meget smattet.
men nu ser de altså super lækre ud :D
lise - 2008-08-07 16:46:39 Jeg er en pige på 12 år og jeg har bagt dem mange gange og de bliver gode hver gang smager mega godt, men der skal ekstra mel i
Louise - 2008-08-09 16:59:36 mums de er bare gode lavede dobbelt fyld og i fyldet tog jeg halv sukker og halv brun farin de er bare blevet super lækre
Anne Sofie - 2008-08-09 17:53:09 Lækre :-)
Adio - 2008-08-09 23:21:14 Skal til at lave dem nu. Mums :D, forresten kan man putte dem i fryseren til næste dag og varme dem op i mikro-ovn? :)
OMG - - - - - - - 2008-08-13 18:16:25 Det er Bare Gode..
Jeg Vil gerne foreslog i smager dem, for MUMS!
Sacdiyo - 2008-08-14 21:30:45 har lavet dem med ekstra fyld for anden gang, naboens unger var vilde med dem, og jeg bager dem lige nu til min søns afslutning i børnehaven imorgen, da han skal starte i en ny. Håber de bliver tilfredse:-)
sigen - 2008-08-16 16:38:23 hej jeg er 11 år
og jeg har lavet de der kanel snegle i dag de er meget nemme at lave så selv jeg kan lave dem og uuummmmmmmmmm
de er gode jeg laver nogle til min klasse en af dagene og jeg er sikker på at de ville elske dem ligså højt som jeg gør :-) :-*
signe - 2008-08-16 16:39:48 smelt smøren det smager bedre
Sus - 2008-08-20 19:54:24 Det er en rigtig god opskrift!! De smagte dejligt :-)
Og mængden af mel passer perfekt, så til jer som skriver, at der er alt for lidt mel, så er det sikkert fordi I gør noget forkert.
lise - 2008-08-20 21:45:03 Rigtig lækre og "svampede", dog har jeg brugt ekstra mel og lavet dobbelt fyld ;-) Mums..
AM - 2008-08-21 13:52:11 The best "kanelsengle" I've ever made!!
kom godt nok lige mere mel i og 2 æg og så et suverænt reaultat.. og så bliver de store =)
Line - 2008-08-28 18:13:10 Det er en rigtig nem og lækker dej.
Havde nok til en hel bradepnade pizza, med en rimelig tyk bund og 16 stk. lækre kanelsnegle.
Kan virkelig anbefales !!
Mia - 2008-09-04 11:05:09 jamen for dælen da hvor er de gode!!! har aldrig smagt så gode kanelsnegle før!! de kan varmt anbefales!! :-)
skovdal - 2008-09-04 17:16:46 Super gode kanelsnegle. Dejlig bløde og ikke tørre.
alina - 2008-09-15 17:20:04 De er de bedste jeg har smagt...:)
Mette - 2008-10-13 15:26:54 Hold da op, hvor er de gode ! men der skal lidt mere mel i, men hvad så. jeg bagte dem i en bradepande, så de skal knækkes fra hinanden, men de blev ikke helt bagt, dejen var stadig rå, men det opdagede jeg først bagefter, så vi fik kanelsnegle der var halt bagt og halt rå, men de smagte faktisk godt alligevel, så næste gang jeg bager dem, skal de have idt mere, men det er de BEDSTE jeg nogen sinde har lavet, jeg tror ikke engang min mormors er bedre, og hun er bare go'. Kan klart anbefales. Knus.
Sandra - 2008-10-22 17:00:23 Jwg må erkende at jeg var lidt skeptisk til at starte med nu, hvor opskriften her havde fået så mange rosende ord..
Men jeg må krybe til korset og tilslutte mig.
De smager jo direkte FANTASTISK!
Jeg brugte dog mindst 200 g mere mel og tog ½/½ af sukker og brun farin.
Der var masser af fyld, med vilje brugte jeg ikke det hele. Hvilket var godt for ellers havde de været for snaskede..
Jeg fik 37 ud af min portion.
thomas - 2008-11-02 21:37:01 det lyder mega godt...
tror jeg bager nogle til min far ;-)
Christinna - 2008-11-15 14:49:40 syntes de skal have lidt mere mel ind der står..... men super gode....de kan anbefales
Emilie - 2008-11-17 15:26:23 skal til at bage dem til min klasse, de lyder rigtig gode
Ann-Christin - 2008-11-28 16:23:33 De er virkelig gode :D
Jeg har bagt dem med min far og søster.
Myu - 2009-01-03 19:05:02 Første gang lavede jeg dem med dobbelt fyld. Hvilket resulterede i kanelsnegle i karamelunderlag. Don't do it! :D
Her anden gang blev de helt perfekte. De er super luftige og lækre. Også jeg måtte bruge ekstra mel, men det er ikke ment som et -, hellere for lidt end for meget mel. Så kommer man selv lidt i indtil man synes den er som den skal være. 150g ekstra brugte jeg. Og det betyder ikke man gør noget forkert! Det er helt normalt når man bager. Nåmmen lækre blev de! ;)
Louise Jørgensen. - 2009-01-10 18:50:44 Jeg skal hilse og sige, at min gymnasieklasse elskede dem! :D
Jeg lavede dem til min fødselsdag, og delte dem derefter ud i skolen.
De var alle elle vilde med dem.
Nem og god opskrift!
Sofie - 2009-01-15 18:00:44 De er vildt gode, og ekstra fyld gør bestemt ikke noget!!!!
Jannie - 2009-01-17 17:20:33 Super flotte og fantastiske kanelsnegle. Anbefales
Pia - 2009-01-26 15:30:54 Godt råd: Prøv at rulle ca. et kg. marcipan ud i to firkanter og læg dem oven på, inden du ruller dem sammen. Det er helt fantastisk - og mætter en del mere - så spiser man kun en af gangen
Line&Emma - 2009-01-27 17:13:28 De er måske lidt svære at spise til at starte med (; ' MEN ELLERS ; SUPER !!!!!! :p
Rikke - 2009-01-31 14:16:46 Skønne, skønne kanelsnegle!!!! Nem og let tilgængelig opskrift.
De skal helt sikkert prøves igen, måske den nye yndlingsopskrift!!!!
Stoltze - 2009-02-09 13:15:59 Det er en rigtig god opskrift, masser af god smag og heller ikke for tør.
- 2009-02-09 14:29:21 super gode kanelsnegle.
De smager rigtig godt og er meget nemme og lave :-)
- 2009-02-09 14:39:08 bliver ekstra gode hvis man bruger pudder sukker i stedet for sukker
Positiv :D - 2009-02-15 09:29:07 De er vildt gode :) , og har frosset dem ned, de blev næsten endnu bedre, når man varmer dem i micro'en :D .
Bjarne - 2009-02-17 22:40:21 Opskriften sidder lige i skabet. Godt tip fra Yasmin, at placere sneglene tæt, så de skal brækkes fra hinanden. Glasuren kan sagtens undværes - den tager opmærksomheden fra den kanelen og den fantastiske krumme
Migg - 2009-02-20 09:26:24 Jeg skal lave kanelsnegle til mig og min veninde.. håber de er Så lækre som i siger.. xd (skriver)..
Chi - 2009-02-21 00:51:22 super gode! og de er ekstra namme med puddesukker i dejen os ;)
Kirsten - 2009-02-22 12:07:31 vi spiser dem som kanelsnegle og de er bare super , men prøv at lave boller af samme dej og¨så, det gjorde min datter og der var vild jubel
Katrine - 2009-02-24 13:28:49 Jeg er ved at lave dem til kæresten, han bestilte kanelsnegle så nu må vi se hva han siger når han kommer hjem :D
Jeg brugte godt nok også meget mere mel for dejen var helt flydende :S og så dobbelt portion fyld med brun farin istedet. mmhmm..
Liv og Laura - 2009-02-26 20:21:50 Super godt billed af Per!
Vi lavede dem til vores klasse og alle elskede dem!!!!!
thilde - 2009-02-27 12:34:48 super lækre! men man skal ikke putte kardemomme i!!!
Kimie - 2009-03-05 16:28:03 Jeg er i gang med at bage dem, men ja der skulle mere mel i end der står! Håber de bliver gode da jeg skal have dem med i skole! Ikk så sjovt at komme med nogle der slet ikk dur!
Trunde - 2009-03-05 18:12:54 Hejsa..
tja.. jeg bager dem her engang i mellem og nu var det lige på tide med en kommentar.. kan kun gi denne opskrift 10.. de bliver perfekte hver gang.. jeg bagte 80 til min mands arbejdsplads og på under 45 min var de væk.. det skal lige siges de er ca. 100 ansatte og det er ikke alle der når at få nogen da dem der er nærmest ikke kan nøjes med 1.. :D
- 2009-03-13 06:53:00 Kanelsneglene er dejlige gode og kan ihvert fald spises af børn i alle aldre. Jeg lavede dem til min søns fødselsdag nede i vuggestuen og de blev alle spist.....
Birgitte - 2009-03-13 14:15:45 Ok de her snegle maa vaere helt utroligt gode.Jeg er udenlandsk dansker og kan derfor ikke koebe snegle i butikkerne. Jeg haaber de her snegle er saa gode som i alle siger......kan naesten ikke vente....er noedt til at gaa nu - skal ud og bage.
Tanja - 2009-03-21 15:36:16 Super lækre og nemme at lave.. Brugte dobbelt op på fyldet..
Kathrine_pigen - 2009-04-01 19:15:36 De er super gode men der skal måske lidt mere mel i dejen og lidt mere kanel i fyldet. :) Men ellers er de bare superlækre
nadia - 2009-04-03 22:29:51 der var dog lidt for meget smør til fyldet men det overlever man jo nok eftersom de ser helt vildt gode ud, jeg glæder mig til at smage dem, mm.
Mette - 2009-04-05 17:57:44 Rigtig god opskrift. Jeg må tilslutte mig alle de andre...der skal 150-200 g mere mel i end i opskriften. Jeg lavede det som kanelbrød, lagde rullen i brødform i stedet for at skære til snegle. Det blev rigtig lækkert, var super hurtigt og så undgik jeg dermed at de kunne risikere at flyde sammen. Til alle jer som forslår dobbelt portion fyld...ja det er sikkert ekstra godt...alt med så meget sukker og fedtstof smager jo godt. Det er slet ikke nødvendigt at lave mere fyld end i opskriften, vi må jo også tænke bare lidt på figuren ;-)
julie - 2009-04-05 23:14:20 er der ikke al for meget sukker i dejen?
Karoline - 2009-04-11 14:14:41 Super goé og lækre snegle. Jeg har lavet denne opskrift mange gange, og kan sagtens fryses, varmes i ovnen inden servering. Mums !!
David - 2009-04-18 17:05:18 Rigtig gode snegle, ren klasse.
hej - 2009-04-19 09:43:23 hvor lang tid skal de havei ovnen uden de bliver tøre
NammeNam - 2009-04-22 13:19:37 de ser bare super lækre ud, skal til at lave dem nu, og kan næsten ikke vente. ummm
NammeNam - 2009-04-22 17:29:55 jeg fik 34 stk ud af det. de smager helt fint, men de ser sørme ikke ud som på billedet. kan det være fordi jeg brugte brun farin i stedet for sukker, og udeladede kanel? for mine er meget lyse og synes de er bedst lidt mørkere, men stadig luftige:-)
NammeNam - 2009-04-29 11:15:46 synes de blev gode. men de ligner ikke dem på billedet som ser fantastiske ud. kan det være fordi jeg brugte brun farin i stedet for kanel? de smagte fint men ikke de bedste ever..
mig - 2009-05-30 15:32:06 De er mega gode, men hvorfor vokser de ikk så meget? men de er stadig gode:)
fam. Kristensen - 2009-05-31 15:12:17 Der skal IKKE dobbelt portion fyld i. Det bliver simpelthen for meget. Vi kom dem i papirsforme og fyldet blev helt flydende og det meste lagde sig i bunden, så de blev helt "våde".
Sofie - 2009-06-01 12:36:52 Er i gang med at bage dem nu, brugte dog mindre mel end der stod i ofskriften - håber ikke de bliver dårlige af den grund :)
- - - - 2009-06-16 13:49:47 Troede ikke på at de kunne være sååå gode. Men der er de. Super opskrift.
Maria - 2009-06-19 12:58:46 I sådan et regnvejr og eksamenstid, er det da kun hyggeligt med et afbræk fra læsningen med disse LÆKRE kanelsnegle! Jeg brugte også lidt mere mel. Men lækre og luftige - glæder mig til min kæreste skal smage :)
Kenneth L. - 2009-06-29 12:34:57 Her kan alle være med, bageren kan godt pakke sammen nu.
Så prøv dem....
Lone - 2009-07-05 10:33:39 Jeg kom dobbelt fyldt i, jf. tidligere kommentar. Det gør jeg så aldrig mere, men vil bestemt prøve opskriften igen... slavisk! :-)
saima yawar - 2009-07-06 15:38:01 jeg undre mig let over der ikke skal æg i det har jeg altid troet.
Mette - 2009-07-19 17:22:40 put gæren i en kop og sukkeret over - så bliver det opløst af sig selv.
Asta - 2009-07-23 17:05:08 Kenneth L.... Det kan ikke siges bedre. De er kanongode.. Min gamle opskrift er skiftet ud med denne.
Linda - 2009-08-04 17:59:40 Mine skulle bages ca. dobbelt så længe før de var nok.
Har andre ikke oplevet det?
Men de smager bare SUPER
- 2009-08-09 20:26:28 Det med at opløse gæren med sukker og for den sags skyld salt har jeg hørt ikke skulle være nogen god idé, da det tager noget at effekten fra gæren.
Gode snegle, kan varmt anbefales - dog med lidt længere bagetid end anført.
sonia - 2009-09-09 16:26:36 jeg kan ikke se hvornår smøret skal i dejen... eller om det overhoved skal i... jeg tror jeg gætter
- 2009-09-13 08:43:34 Ærgerlig ærgerlig, de var så hurtigt væk. De bedste jeg har smagt - også de bedste jeg indtil videre har bagt!!!
Til Sonia - 2009-09-14 19:39:01 Der står at smørret skal smeltes og kommes i sammen med mælken :)
mandal - 2009-09-20 16:44:41 Har bagt dem igen igen, denne gang lagde vi en stribe kagecrem oven på fyldet,så det er i midten af sneglen. Mums det smagte godt.
B_bjorn - 2009-09-23 20:46:16 Super lækre snegle - de hidtil bedte jeg har bagt :o) Det også selv om de har været frosne og er blevet varmet i ovnen igen....
Jytte og Dorthe - 2009-10-01 12:59:57 Vi har korrigeret opskriften til 60 kanelsnegle vi kan jo ikke nøjes med én hver, da de selvfølgelig vil være super gode :-)
Julle<33' - 2009-10-03 16:16:41 Det er super sjovt at bage Gammeldags kanelsnegle fra Alletiders kogebog<3 Org mani du smager bare super GODT!!!F*** nogle go´e kanelsnegle!! I(L)IT
Maria - 2009-10-05 06:59:39 Virkelig gode kanelsnegle, som ikke er tørre og kedelige dagen efter! Jeg tilføjede også 1 æg samt 2 spsk cola til dejen, og det har bestemt ikke forringet den. Sukkeret i fyldet blev skiftet ud med brun farin med succes.
marie - 2009-10-08 14:55:02 bliver de tørre, hvis man severer dem næste dag ?
ea - 2009-10-09 12:43:17 er der nogen der kan fortælle mig hvad en "snip" er for noget?
Til Marie: - 2009-10-10 11:46:09 Nej hvis man sørger for at de kommer i en plasticpose, når de er kølet af er de også perfekte dagen efter :)
summer10 - 2009-10-10 19:52:27 det er bare blevet vores yndlingsopskrift...og da jeg har erfaring med at fyldet alligevel siver ud, under bagning..sætter jeg hver snegl i en muffins-form så bliver alt fyldet i og de er super nemme at have med at gøre bagefter...
Dan - 2009-10-12 19:21:19 Jeg har alle ingredienser, men desværre ikke sødmælk.
Kan jeg godt bruge letmælk i stedet, gider ikke til at rende ned til den lokale købmand for, at hente en mælk
Nina - 2009-10-15 11:23:54 De faldt i god jord og der blev smovset.... men men næste gang laver jeg 1 1/2 portion fyld og putter lidt mere kanel i ;-) så tror jeg at de er som jeg bedst kan li dem
Christina - 2009-10-15 12:54:01 Kan de være i fryseren så stadig være gode? :-)
Til Dan fra opskriftsgiveren: - 2009-10-16 13:23:03 Ja, du kan bruge alle slags mælk (måske ikke lige kærnemælk. Jeg bruger altid bare minimælk :)
Cecilie - 2009-10-25 15:22:05 Jeg blev rigtig skuffet efter at have læst alle de positive kommentarer. Man skal slet ikke regne med at de ligner dem på billedet! De er slet ikke noget særligt og ikke besværet værd.
Per - 2009-10-27 17:57:50 Sneglene på billedet er lavet ud fra denne opskrift, så bare følg opskriften så kan det ikke gå helt galt.
Charlotte - 2009-10-29 11:15:26 Dem er man bare nødt til at prøve at bage...... håber de ER så gode som de fleste siger......
Miiiiiiig - 2009-11-09 20:23:34 De er de beste jeg har smakt i helle mit liv altså de er perfekte og rigtig gode
!!! - 2009-11-11 17:00:24 super gode, de kan anbefales:-)
- 2009-11-17 21:11:13 Er du vimmersvej hvor blev min mave for de kanelslanger. Ej hov, mener selv self. kanelSNEGLE :-))))) Har spist 16 nu, men min mave føles stadig dejlig og blød. Mine bøvser smager af kanel, mmmhmmmmnummenummenum. Prøv at lave 120 ligesom mig, så skal du bare se løjer for en kæmpe dej!
Tina fra Esbjerg - 2009-11-20 22:10:22 Uhhhmmm de smager godt :o) Et lille fif ... jeg havde ingen sukker til fyldet, så jeg brugte brun farin istedet ... super lækkert ;o)
- 2009-12-12 11:12:35 Mmmm... Lyder som en lækker opskirift he;P
Tror jeg vil lave 70 idag.=)
Viborg - 2010-01-07 16:01:16 Det er virkelig nogle gode snegle... Jeg er helt vild med dejen rigtig dejlig, luftig og svampet... Uhmm, fantastisk opskrift der smager af mere... :D
freja - 2010-01-17 15:41:21 ser vildt gode ud!(; er igang med at lave dem og kan slet ikke vente til de er færdige, mums!:D
mikkelsen - 2010-01-24 20:15:26 uhm de er gode:)
Maria - 2010-01-29 13:00:36 Mmmmm... De er lækre... Men lige til en anden gang de skal laves.. Er der nogle der har et godt fif til hvordan man lettest ruller dejen stramt sammen?? Jeg synes det gik lidt i vasken da den skulle skæres i stykker??
Rikke - 2010-02-01 14:02:46 Når den er skåret ud og lagt på pladen, skal man så trykke dem lidt flade, eller?????
elena - 2010-02-01 22:30:42 Hej, jeg kom 1 dl vindruekerneolie i dejen istedet for smoer, samt brugte havremaelk istedet for almidelig komaelk. Som fyld brugte jeg 200 gr udbloedte dadler blandet med 2 tsk kanel, som jeg blendede og smurte paa den udrullede dej. De bragte mange smil hos baade smaa og store - og ogsaa dem med en saerlig soed tand.
charlotte - 2010-02-02 08:18:06 hejsa rigtig lækre snegle men kan de fryses inden de bliver bagt
Til Rikke :) - 2010-02-02 13:55:47 Ja, det er en god idé lige at give dem et tryk, inden de hæver på pladen. Ellers kan de godt have en tendens til at blive meget høje.
Brugernes vurdering af denne opskrift:9.1(2099 stemmer)
Opskriften er vist 148805 gange, og udskrevet 16492 gange.
