Paprika - Skovgryde med billede Alletiders Kogebog


Tilbage til forsiden    

Søg på en opskrifts navn, eller brudstykker af navnet


Søg på en eller flere ingredienser "Tøm køleskabet"
    Brugernavn

Kodeord

Husk

Ny bruger



 

Glemt koder

  Forside

  Opskrifter

  Udvidet søgning

  Ugemadplan

  Ugens opskrifter



  Viden om mad

  Kalorieberegner

  Brugerservice

  Debat forum

  Teknik

  Sideinfo



  Ugens horoskop

  Kryds og Tværs

  Din hjemmeside

  Matoppskrift.no

  Links









Kontakt

Annoncering på
kogebogen.




Alletiders Kogebog er hostet af eNavn.dk

Paprika - Skovgryde

Antal:
Pers.
Ret : Hovedretter

Ingrediens : Svinekød

Oprindelsesland : Ukendt oprindelsesland

Indsendt : 2004-11-22

                                                                                                             
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  


Ingredienser:
300 gram Bacon i skiver 1 skive bacon vejer ca. 15 gram.
    1 skive bacon vejer ca. 15 gram.
  Sovs: 1 skive bacon vejer ca. 15 gram.
25 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 spsk. Paprika, rosen *
5 dl. Madlavningsfløde 18 % 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Vand 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
140 gram Tomatpure. koncentreret 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
    1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
600 gram Svinemørbrad, afpudset
Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
25 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
250 gram Champignoner, renset vægt 1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon.
    1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon.
1 ds. Cocktailpølser, konserves 1 dåse cocktailpølser vejer ca 115 g. drænet vægt
    1 dåse cocktailpølser vejer ca 115 g. drænet vægt
          Bacon:
Baconskiverne rulles sammen - stilles på højkant i en brade og steges i en ovn ved 220 grader C alm. ovn i ca. 25 minutter.

Sovs:
Smør brunes gyldent og tilsættes paprika, madfløde samt lidt vand tilsættes og derefter tomatpurre.

Svinemørbraden skæres i skiver -trykkes lidt og vendes i mel - som er tilsat salt og peber. Brunes på pande i smør.

Mørbrad-stykkerne puttes i gryden sammen med de skivede champignon og skal herefter simre i ca. 20 minutter.

cocktailpølserne tilsættes og varmer med nogle minutter.

Serveres med nye kartofler - eller ris. Retten pyntes med baconrullerne.
                                                                                                             
Energi
KJ total 13751 (3274 kcal)
KJ pr. Pers. 3437 (818 kcal)
Vægt ialt 1955 gram
Vægt pr. Pers. 488 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 703 KJ (167 kcal)
Protein 11.1 gram
Fedt 12.6 gram
Kulhydrat 3.2 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
* Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat.
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Anbefalet dagligt indhold

(Energiprocent i opskriften)




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift: 8.3 (36 stemmer)

Opskriften er vist 31552 gange,
og udskrevet 1640 gange.



Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu