Irsk stuvning med kål med billede fra Alletiders Kogebog


Tilbage til forsiden    

Søg på en opskrifts navn, eller brudstykker af navnet


Søg på en eller flere ingredienser "Tøm køleskabet"
    Brugernavn

Kodeord

Husk

Ny bruger



 

Glemt koder

  Forside

  Opskrifter

  Udvidet søgning

  Ugemadplan

  Ugens opskrifter



  Viden om mad

  Kalorieberegner

  Brugerservice

  Debat forum

  Teknik

  Sideinfo



  Ugens horoskop

  Kryds og Tværs

  Din hjemmeside

  Matoppskrift.no

  Links









Kontakt

Annoncering på
kogebogen.




Alletiders Kogebog er hostet af eNavn.dk

Irsk stuvning med kål

Antal: 4 Pers.

Retten erGryderet - Gryderetter

Oprindelsesland: Irland - Irsk - Irske

Kilde: Ikke anført

Indsendt: 0000-00-00

                                                                                                             
<
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  


Ingredienser:
500 g.lammekød
6 dl.vand
 
3 løg
2 gulerødder
1 kg.hvidkål
3 dllammebouillon (vand+terning)
300 g.kartofler
 Salt
 peber
2 tsk.kommen
1 laurbærblad
 
0.5 bdt.persille
 
          Skær kødet i tern der koges 10 minutter i vand (6 dl).

Rens grønsagerne og skær dem i skiver. Læg dem lagvis med kødet i en gryde. Drys med krydderier. Hæld 3 dl suppe over.

Kog retten under låg i 45 minutter uden at røre rundt.

Smag den til og drys med hakket persille.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift: 9.6 (5 stemmer)

Opskriften er vist 40225 gange,
og udskrevet 2384 gange.



  -  0000-00-00 00:00:00
man kan bruge svinekød istedet for lam, hvis man ikke kan lide lam

Per  -  0000-00-00 00:00:00
Mener at vandet som kødet koger i skal med over sammen med kødet

Erik  -  2007-01-21 23:48:52
Til Per. Jeg tror også det er dét der menes med lammebouillon, altså at det er vandet fra kødet der skal bruges

Tordis, Norge  -  2007-01-22 12:54:48
Kommen, hva er det??

Mette  -  2007-01-23 13:10:43
Tordis: kommen er et krydderi, kan findes på krydderihylden i supermarkedet!

Inge, DK  -  2007-01-23 16:51:57
kommen hedder vist karve på norsk

Inge, DK  -  2007-01-23 16:53:27
Kommen hedder caraway seeds på engelsk og Kümmel på tysk

mai-britt  -  2008-01-20 10:39:32
jeg har tænkt mig at lave små frikadeller, ligesom færdigretten fra dåse,som jeg finder smager ganske udemærket men bliver for dyrt, så er der nogen der har prøvet det????

Patrick  -  2008-03-21 04:58:09
jeg plejer at komme lidt sukker og kulør i, så det bliver brunkål. også bruger jeg røget bacon på 900G

per hougård  -  2009-10-05 14:04:50
der mangler en porter

  -  2010-02-11 21:02:01
Er retten fryseegnet ?

Claus Rister  -  2010-02-12 17:09:44
Hvornår skal porteren i?

Claus Rister  -  2010-02-16 17:56:43
Oups! Den skal måske bare drikkes til, af et stort fadølsglas, mens man ser fodbold på storskærm :o)

Jørgen Søgaard  -  2011-02-12 10:39:08
Hvis der skal øl i og til, skal det være guines. Porrer er også ok, kommes i til sidst, kort mørningstid

  -  2012-08-01 21:54:40
Kommen er de frø, der er i kommenost, og frøenne i sig selv smager rigtig goddt på f.eks. råstegte kartofler!Er der nogen, der ved, hvor det er kommen fra? ( Jysk vits)