Del rosenkålen og rist den sammen med fintsnittet løg i en rummelig gryde med lidt varm olivenolie 2 minutter.
Tilsæt bouillon og lad det simre i ca. 10 minutter.
Blend suppen og smag til med salt og peber.
Skær baconen i strimler og steg den sprød på en pande, læg den på fedtsugende papir.
Pynt suppen med friskplukket karse og bacon og server med et godt brød til.
Energi
KJ total
3306 (787 kcal)
KJ pr.
Pers. 1653 (393 kcal)
Vægt ialt
1539 gram
Vægt pr.
Pers. 769 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi
214 KJ (51 kcal)
Protein
3.0 gram
Fedt
3.0 gram
Kulhydrat
4.0 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede
* Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat. Lær mere her: Kilde: Foodcomp
Anbefalet dagligt indhold
(Energiprocent i opskriften)
Kommentar:
(Kommentaren vil først blive
synlig når den er læst og godkendt)
Brugernes vurdering af denne opskrift:
8.4
(14stemmer)
Opskriften er vist 53588 gange, og udskrevet 1732 gange.
madmor - 2007-11-21 09:54:08 jeg er i en kantine og de er bare vilde med suppen .-)
- 2009-03-10 16:43:26 Virkelig en lækker suppe. Vi har lavet den et par gange nu med fedtfatttig kalkunbacon :)
Beth - 2009-10-08 15:18:57 Nem at lave. God måde at få spist mange rosenkål på. Kan med fordel opvarmes dagen efter.
Gøsse - 2010-05-13 16:37:06 Rigtig god ret, og faktisk genialt med Karse Den passer i billedet og og giver en særpræget smag 5 stjerner fra mig
vennen - 2011-01-13 23:06:26 Aldrig har jeg smagt noget så fælt, med så dårlig eftersmag. Rosenkål hører åbenbart ikke til i en suppe.
Kurt - 2011-10-24 09:25:43 Min 7 årige datter ÆLSKER den, er kanon med kalkun bacon og grov flüte, og det er godt nok noget af det mest velsmagende til den billigste pris, jeg nogen sinde har lavet.
Ann Catrin - 2011-11-18 14:03:49 Nem at lave og den smager super-godt.
- 2011-12-24 14:20:06 Smager godt! Dog havde jeg ingen hønseboulion så brugte grønsagsboulion istedet... Smager lidt hen af broccoli suppe :)