EmediateAd

      Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Nyhedsbrev


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Kontakt

      Annoncering


      Viden om mad

      Kalorieberegner

      Matoppskrift.no

      Indkøbs App

      Links


      Ugens horoskop

      Kryds og Tværs

      Din hjemmeside

      TV Vestsjælland

Tomatsovs til pizza og pasta

Antal: 1 Portion

Ret : Saucer

Ingrediens : Drivhus Grønsager

Fryseegnet : Er fryseegnet.

Indsendt : 2003-07-13

Tomatsovs til pizza og pasta 4 Tomatsovs til pizza og pasta 1 Tomatsovs til pizza og pasta 2 Tomatsovs til pizza og pasta 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
3 stor løg
2 spsk.olivenolie
2 fedhvidløg
2 ds.flåede tomater
 salt
 peber
 timian
 oregano
 basilikum
 chili (stærk)
 


Forklaring:

Løg og hvidløg snittes fint og svitses i olivenolie.

Tilsæt salt og peber, masser af timian og basilikum samt lidt oregano.

Dåsetomaterne blendes og hældes ved. Smag til med lidt stærk chilli. Chilli smagen må gerne være lidt stærk men absolut ikke dominerende.

Lad sovsen småsimre i en times tid ved lavt blus. Det giver en god konsistens på sovsen.

Sovsen kan serveres til pasta med reven parmesanost til.

Man kan også bruge sovsen som bundlag på en pizza. Der er ca. til 2 store pizza'er.



Andre brugere har også læst:


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift: 8.8 (62 stemmer)

Opskriften er vist 75847 gange,
og udskrevet 2463 gange.

  -  2008-03-25 15:21:28
Det vil være på helt rigtigt at tilsætte lidt citron og lidt sukker i saucen. Sukker skal altid figurere i det salte køkken. Meget vigigt for at bringe de rette smagsstoffer frem. Mvh Kokken

maria  -  2008-11-22 00:34:18
god og enkel opskrift:) tror måske bare at jeg gav den lidt for meget gas med den timian

Geilager  -  2009-05-26 15:09:41
Server sovsen med en håndfuld Hakkede kryderurter over sammen med osten, det giver lykke...

  -  2011-04-16 22:13:18
super god, fik den med kyletter til :)

hanne  -  2012-08-03 11:42:08
min søn har allergi overfor chili og denne opskrift gjorde så han konstant har ondt i maven

svend  -  2012-08-05 11:40:06
Hanne, kan ikke se hvad det har med opskriften at gøre. Eftersom det tydelig fremgår der skal chili i.

Mie  -  2012-10-07 10:02:18
Super lækker,let at lave. Den gjorde virkelig stor lykke til pasta, indbagte rejer,indbagte løgringe,indbagt kyllingkød og indbagt persille. Det skulle mange prøve. Vores børnebørn små og store elsker dette.Det gjorde vi voksne også.

Anna  -  2014-09-05 17:19:59
Jeg er ved at lave den. Skal serveres til pasta, panerede kotteleter, og når sovsen er lagt ovenpå kotteletten bliver der drysset med sprødstegt flæskebider.