Laksesnitter

Laksesnitter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
ForretterRet : Forretter - Forretter med fisk og skaldyr

Hovedingrediens : LakseFisk - Røget laks

Højtid: Påske

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :      Red :
Laksesnitter, billede 4 Laksesnitter, billede 1 Laksesnitter, billede 2 Laksesnitter, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
150 gram Laks koldrøget 1 skive koldrøget laks vejer ca. 35 gram
2 spsk. Cremefraiche 18% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
3 skiver Sandwichbrød, fint 1 skive sandwichtoastbrød vejer ca. 30 gram.
Icebergsalat 1 hoved iceberg vejer ca 600 gram.
Dild, frisk 1 potte dild vejer ca. 25 gram.
   
Opskrift:
Blend den røgede laks og rør det med cremefraiche.

Toastbrødet ristes og skæres i trekanter. Der kommes 1 salatblad på hver skive brød og kom lidt af laksecreme på.

Pyntes med en lille strimmel røget laks og lidt dild.

Tips:

Kom laksen på som små æg med en ske dyppet i vand, eller kom den i en sprøjtepose.





karakterer:
Opskriften er vist 354631 gange,
og udskrevet 9508 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.4    (151 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 2539 (604 kcal)
KJ pr. Pers. 634 (151 kcal)
Vægt ialt 300 gram
Vægt pr. Pers. 75 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 846 KJ (201 kcal)
Protein 14.2 gram
Fedt 7.1 gram
Kulhydrat 20.8 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2016-04-26 18:51:22
Rigtig lækkert. Desværre var det ikke et stort hit ved den mindste, men hun er heller ikke så vild med laks :D Godt råd: Pas på med at putte for meget af fiskeblandingen på, hvis fiske smagen ikke skal overdøve for meget.

  -   2015-12-28 11:23:05
kan man bruge varmrøget laks i stede for kolderøget laks

  -   2013-01-09 19:26:41
Jeg har brugt disse laksesnitter til en del af forretten til nytårs aften, og det var et kæmpe hit! Kan helt klart anbefales!

  -   2012-05-26 13:01:43
kanon god

  -   2011-10-07 10:11:05
Prøvede den og den var kanonlækker. Skal helt sikkert lave den igen. 10 herfra

  -   2011-06-24 19:59:59
meget nem at lave, glæder mig til at smage det senere :)

  -   2011-01-02 21:47:10
kanon forret. god både til børn og vokse..tilsætte rødløg og agurk og rødpeberfrugt med et god resultat.

  -   2010-12-31 11:59:35
lækkert som forret. evt rør lidt rygeost i cremefraichen det giver en mere røget/krydre smag og tager evt lidt af fiskesmagen :)

  -   2010-03-31 12:23:34
Super lækker forret. Familien var helt vilde med den

  -   2010-02-10 19:05:42
Vildt lækker og nem forret. Kan virkelig anbefales.

  -   2008-12-30 22:05:33
kanon forret, også godt med løg og citron i:

  -   2007-04-10 18:34:01
super lækker forret. jeg pyntede med karse og grønne asparges. Kan anbefales.

  -   2007-01-26 08:58:00
Super hit som forret til nytår 2006-2007, alle var vilde med det.

  -   2007-01-07 18:53:00
rigtig god mums!!!!

  -   2005-01-01 01:01:01
smager godt

  -   2005-01-01 01:01:01
Prøv med philadelphia light, rørt op med citronsaft og frisk basilikum.

  -   2005-01-01 01:01:01
Nam nam rigtig nem og lækker

  -   2005-01-01 01:01:01
rigtig lækkert og let at lave og velegner sig til børn

  -   2005-01-01 01:01:01
nem og velsmagende forret. Jeg puttede hakkede rødløg i med godt resultat.