Engelske påskeboller

Antal:

Retten er: Diverse boller

Højtid: Påske

Oprindelsesland: England - Engelsk - Engelske

Kilde: Ikke anført

Indsendt: 0000-00-00

Ingredienser:

450	g.	hvedemel
60	g.	hvid farin
1	tsk.	kanel
½	tsk.	muskatnød
30	g.	sukat
200	g.	rosiner
100	g.	smør
2	dl.	mælk
30	g.	gær
1		æg

Bland hvedemel, hvid farin, kanel samt muskatnød sammen med rosiner og sukat.

Mælken lunes og gæren opløses heri sammen med smørret Pisk ægget i og hæld væden i de tørre ingredienser, som æltes godt sammen. Lad dejen hæve lunt og tildækket til den har dobbelt størrelse.

Form herefter bollerne - ikke for store, de skal nemlig efterhæver et kvarters tid, og de stiger yderligere i ovnen. Bag dem ved 190-200 grader i et kvarter og lad dem køle af.

Kommentar:

(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)

- 0000-00-00 00:00:00
den r meget sød i smagen, og fed. og rosiner smager ikke godt i den.

kurtbrix@.STOFANET - 0000-00-00 00:00:00
det er en god opskrift ,den passer fint med kun 100 gr rosiner, og man kan tilsætte 100 gr gemmedej det gir en god smag

tillo - 0000-00-00 00:00:00
mmm..

mormor - 2009-04-09 09:39:19
Hvad er hvid farin??? Aldrig hørt eller set det.

Per - 2009-04-17 10:20:11
Mon ikke det er lys farin der menes? Men den kan faktisk ikke købes længere, så jeg ville bruge mørk farin.

Brugernes vurdering af denne opskrift:4.9(20 stemmer)

Opskriften er vist 10405 gange,
og udskrevet 354 gange.

Linkpartner: Madnyheder.dk - Slagteren.net - Fiskeopskrift.dk - Matoppskrift.no -

Positivt.dk - Grineflip - Aniston-topliste - Algiz.dk - Ejerlejligheder