Tilbage til forsiden    

Søg på en opskrifts navn, eller brudstykker af navnet


Søg på en eller flere ingredienser "Tøm køleskabet"
    Brugernavn

Kodeord

Husk

Ny bruger



 

Glemt koder

  Forside

  Opskrifter

  Udvidet søgning

  Ugemadplan

  Ugens opskrifter



  Viden om mad

  Kalorieberegner

  Brugerservice

  Debat forum

  Teknik

  Sideinfo



  Ugens horoskop

  Kryds og Tværs

  Din hjemmeside

  Matoppskrift.no

  Links









Kontakt

Annoncering på
kogebogen.




Alletiders Kogebog er hostet af eNavn.dk

Kokosmakroner (gammeldags)

Antal:
Portion
Retten erMakroner

Oprindelsesland: Ukendt oprindelsesland

Kilde: Ikke anført

Er fryseegnet

                                                                                                             
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  


Ingredienser:
3 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
250 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
250 gram Kokosmel 1 spsk. 2 gram
1 spsk. 5 gram
1 dl. 35 gram
    1 spsk. 2 gram
1 spsk. 5 gram
1 dl. 35 gram
          Æg og sukker piskes let sammen, ikke med maskine, men bare slås sammen, og heri kommes kokosmelet.

Dejen sættes med 2 teskeer på en smurt plade og bager på nederste rille ved 200-225 grader C. alm. ovn i 10-12 minutter, til kagerne er svagt gyldne.

Flyder dejen, er den for tynd, og de tilsætter blot lidt mere kokosmel.

Kagerne skal stå som toppe. Gemmes i en kagekasse med en eller to skiver frisk franskbrød. Men kokosmakronererne kan også fryses.
                                                                                                             
Energi
KJ total 12577 (2994 kcal)
KJ Portion 12577 (2994 kcal)
Vægt ialt 710 gram
Vægt Portion 710 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1771 KJ (421 kcal)
Protein 6.0 gram
Fedt 26.1 gram
Kulhydrat 43.8 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede Kilde: Foodcomp

Energiprocent:

Kommentar fra:



Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)
  -  0000-00-00 00:00:00
okay opskrift

anna  -  0000-00-00 00:00:00
hvor mange personer er der til

MIG ?  -  0000-00-00 00:00:00
De ser rigtig lækre ud... Har prøvet opskriften før, de smager himmelsk! hehe..

Anika  -  0000-00-00 00:00:00
De blev ret smattede, men smagte godt.

  -  0000-00-00 00:00:00
må have gjort et eller andet forkert, for de blev ikke som forventet

Julie  -  2007-11-12 16:04:58
Mmmm .. Lækkert. Selv min hest kunne lidt det xD

???  -  2008-12-04 19:35:56
de blev enorm usmattede og blev en stor kage men gode var de ;)

  -  2008-12-10 13:04:04
#anna det kommer jo an på om hvor mange man spiser:-)

nini  -  2008-12-11 20:37:02
jeg syntes at opskriften er rigtig god!! kokosmakronerne blev ikke perfekte men de smager vildt godt!! Jeg bruger dem til min fødselsdags fest!! :)

Emilie  -  2009-02-06 21:11:06
de smager rigtigt godt... har lige begt dem med mormor og sidder nu og spiser dem med morfar... :-D

Bo  -  2009-02-15 16:24:24
Hvis man ikke bruger MEGET små æg bliver dejen for tynd. jeg kom lidt ekstra kokosmel i (ca. 25g.)og de blev helt fine. Hold øje med om dejen bliver siddende og ikke løber ned ad skålens kanter og ikke laver små "søer" i bunden efter 5-10 min. - så er den som den skal være. Lækkerlækker!

Miiig  -  2009-03-09 00:57:55
Disse kan helt klart anbefales! De er SÅ hammer lækre!

stinne  -  2009-04-07 13:08:05
jeg kan efterhånden opskriften i hovedet:b.

Lale  -  2009-04-16 17:14:16
jeg syntes de er helt vildt gode men hvorfor har de så lav en vudering

Signe  -  2009-06-10 15:50:32
Opskriften er super god, også gerne med bunden dyppet i chokolade :) Den er dejlig nem at lave og lige til at gå til!

AL  -  2009-07-02 10:18:55
bland kakao i dejen det smager herligt

Mebami  -  2009-07-04 09:25:22
En ritig god opskrift - blot irriterende med de 250 g kokosmel - poserne er nu på 2oo g....så skal man jo til at regne !!

xD   -  2009-08-04 09:50:39
dejlig opskrift .. den blev perfekte. og det smagte rigtig godt :) jeg er hos min mormor nu og vi skal i skoven og holde skovtur og finde svampe&hindbær&brombær xD

Grethe  -  2009-08-08 22:18:23
Super opskrift. Pas på ikke at lave dem for gode så løber de ud, skal næsten være tørre i dej konsistensen, derfor brud ekstra kokosmel. ;-)

mathias andersen  -  2009-08-15 18:11:44
husk en ½ dl hvedemel, så er den bedre ;)

clara  -  2009-09-17 16:50:02
virkelig gode hvor mange er der til

miiq1?!q;<3  -  2009-11-15 16:00:04
de smager ***** godt!!!!! hehe men idag da jeg lavede dem blev de lidt flydende. Men selfølelig havde vi ikke mere kokosmel?...:(

Nielsine  -  2009-11-23 00:02:22
Hej, Min storesøster havde denne opskrift. Men, den forsvandt i løbet af årene og vupti - så har i den på hjemmesiden. Tak skal i have.

  -  2009-12-01 18:20:27
Bliver dejen for tynd (og der ikke er mere kokosmel) kan der med stort held tilsættes 1-2 spiseskefulde havregryn. Nissemor

  -  2010-02-22 11:10:31
for at undgå, at de bliver smattede, har jeg erfaring for, at en tsk. mel får dem til at forblive oprejst. Grethe

  -  2010-02-26 17:00:04
Jeg skal til at bage dem snart. Er der nogen der har nogle tips til den?

  -  2010-02-28 09:29:19
Mums - kokosmakroner er lækre! Især med hakket chokolade i dejen og hvis bunden efter bagning dyppes i smeltet chokolade!

  -  2010-04-01 15:01:57
Prøvede med 2 æg - 200 gr kokosmel - 200 gr. sukker - 1 spsk mel og 100 gr hakket mørk chokolade - da de var kølet af blev de dyppet i endnu 100 gr (smeltet) mørk chokolade - mums :))

jesper  -  2010-04-12 09:13:21
tilsaet 3 tsk mel for bedre konsistns, samt vanilje sukker og 1 knust kardemomme kerne for en sjovere smag

  -  2010-07-31 14:11:38
Undrer mig, at der skal æggeblommer i? Jeg bruger altid kun æggehvider, og så skal det røres længe, så det bliver sejt. Jeg kan godt finde på at bruge håndmixeren. De bliver stadig gode :-) Dyp bunden i mørk chokolade, når de er bagte. Uhm :-)

  -  2010-09-09 14:59:01
haha:) men jo... smagte hammer godt!

  -  2010-09-14 18:23:20
De smager super. Makronerne bliver helt perfekte hvis man tilsætter lidt mere kokosmel.

1234098  -  2010-09-30 07:10:23
hvor mange kokos makroner kommer der ca. ud af den potion?

  -  2010-10-04 16:06:43
Prøv med lidt hakkede hasselnødder blandet i.

Mille  -  2010-11-30 19:23:16
det var kjempe godt, jeg vil bare ha flere og flere:)

Bastian  -  2011-05-26 11:13:02
Jeg bruger to æg, eller et stort. Tag dem ud, når de dufter. De smager vidunderligt!

  -  2011-05-26 15:41:34
ja men hvor mange grader og hvor lang tid skal de bages......

Caroline  -  2011-08-27 11:07:47
De blev helt vildt gode!de er så lækre og sprøde glæder mig allerede til næste gang jeg skal lave dem <3

Anne  -  2011-08-29 19:35:35
Bland dejen og lad den trække - så flyder de ikke ud. Tilsæt evt. reven marcipan..

  -  2011-11-08 14:39:53
Hvor mange personer er der til

mie  -  2011-11-13 17:10:12
sikkert gode det kommer fra mig som ELSKER KOKOS jeg laver dem i aften og glæder mig til at smage dem jeg vender tilbage efter de er bagt

mie  -  2011-11-13 17:29:50
er der nogen der ved hvor mange man får cirka hilsen Mie :-)

Astrid  -  2011-12-05 18:01:37
Der kommer ca. 30 ud af det, det varierer alt efter hvor store kagerne er. Jeg fik 32, men mine var ret små.

Johanne banke  -  2012-02-04 13:15:29
De smager rigTig godt har lige lavet dem

anna linn  -  2012-03-14 18:21:50
lækert de er rigtig gode det kan siges med sikkerhed;) ;)

Mig  -  2012-03-17 15:26:17
Glæder mig til at prøve at lave dem! :D

nina  -  2012-06-20 21:04:56
Det er en god idé at lade "dejen" hvile ca en time i køleskabet inden kagerne formes og bages. Så når kokosmelet at suge æggemassen til sig og man undgår at de flyder ud i ovnen. Og så skal bundene selvfølgelig dyppes i mørk chokolade :)

Ann Sophie  -  2012-07-12 21:20:08
Super Super dejlig opskrift! Skal dog bestemt ikke have mere end 10 min ved 200 grader i varmluftsovn :)

Hans1323  -  2012-08-07 06:05:08
I opskriften staar der at de saettes paa en smurt plade, men billederne vise at de saettes paa bagepapir......hvad er korrekt.???

Signe  -  2012-12-08 21:15:57
De er lidt klistret men super gode:-):-):-):-):-)

Kathja  -  2013-01-23 19:19:54
Det kan også anbefales at komme 3 tsk. frisk revet igefær i.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift:6.8(98 stemmer)

Opskriften er vist 106202 gange,
og udskrevet 5198 gange.