Vi kan desværre ikke hjælpe med alle de spørgsmål vi får stillet, så vi er meget interesserede i at høre fra dig hvis du kan hjælpe med et spørgsmål.
Kan du hjælpe med et spørgsmål så klik på svar, og her har du så mulighed for at skrive et svar til spørgeren.
2010-09-06 Spørgsmål fra : steen Bopæl : Doha, Qatar
Spørgsmål : halal leverpostej I opskriften indgår bl.a : kalve, lamme eller kyllinglever Bemærkninger : Jeg bor i Qatar, med et spændende arabisk køkken - men vil gerne have leverpostej til en dansk frokost for arabiske og sydøstasiatiske kolleger - jeg kan ikke købe svinekød og spæk i Qatar - hvordan kan jeg lave leverpostej kun med halal råvarer
kyllingelever og champignons kommes på en bageplade med bagepapir i ovnen med lidt olie og steges ved 180 g indtil kyllingeleveren er gennemstegt. Undervejs tilsættes løg i små stykker og salt.
Når kyllingeleveren, champignons og løg er gennemstegt kommes de i en blender sammen med lidt mere olie og blendes. Så bliver konsistensen som leverpostej. Evt tilsæt noget fløde hvis massen er for tør.
Med venlig hilsen
Jette
Hjælp os med at hjælpe andre.
Vi kan desværre ikke hjælpe med alle de spørgsmål vi får stillet, så vi er meget interesserede i at høre fra dig hvis du kan hjælpe med et spørgsmål.
Kan du hjælpe med et spørgsmål så klik på svar, og her har du så mulighed for at skrive et svar til spørgeren.
Skaldyrallergi hovedmenu
Her finder du skaldyrfrie opskrifter og andre nyttige oplysninger omkring skaldyrallergi.
