|
|
|
|
Gode råd til dig som får besøg af en glutenallergiker.Når du skal have besøg af en glutenallergiker vil det være en god idee at tage kontakt til personen for at høre hvad du skal tænke på med hensyn til maden. Der er fødevare som man ikke tænker på at de kan indeholde gluten, og som allergikeren kan hjælpe dig med at finde alternativer til. Nogle madvare kan allergikeren selv tage med, f.eks. brød og pasta. Saucen kan jævnes med majsstivelse i stedet for hvedemel og husk at madlavningsfløde indeholder hvedemel. Soya indeholder som oftes mel. Se Liste over produkter, som kan indeholde gluten og navne på glutenholdige ingredienser Glutenallergi hovedmenu Her finder du Opskrifter uden gluten, debat, oplysninger om glutenallergi, og nyttige links. |
|
