|
|
|
|
|
Hvor findes gluten
Gluten findes i:
Hvedemel
Durumhvede
Grahamsmel
Fuldkornshvedemel
Sigtemel
Hvedeklid
Hvedekim
Hvedekerner
Managryn
Semulje
Bulgur
Couscous
Spelt
Urhvede
Emmer
Enkorn
Rugmel
Rugkerner
Havregryn
Havremix
Mysli
Havreklid
Havrekager
Byggryn
Brød, kager, pasta, panering (rasp), vafler, kiks, biskuits, bageblandinger, madlavningsfløde.
Gluten kan findes i:
Mange morgenmadsprodukter.
Farsvarer, pate, pølser, pålægsvarer, færdige middagsretter, stuvnings. sovs, bouillon.
Sennep, ketchup, mayonnaise, remulade, karry og andre krydderiblandinger.
Fyldt chokolade, lakrids, lakridskonfekt, vingummi, karameller.
Frosne kartoffelprodukter, chips, ristede løg.
Øl.
Kilde:
Fødevaredirektoratet
Glutenallergi hovedmenu
Her finder du Opskrifter uden gluten, debat, oplysninger om glutenallergi, og nyttige links.
|
|
|
|
|
|
