Fastelavnsboller med marmelade

Antal:

stk.

Retten er: Fastelavnsboller

Højtid: Fastelavn

Oprindelsesland: Ukendt oprindelsesland

Kilde: Ikke anført

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

500	gram	Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
2.5	dl.	Vand 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
50	gram	Gær
100	gram	Margarine 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
1	spsk.	Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
1	tsk.	Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
		1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
		stift marmelade 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
		1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram

Mel og margarine smuldres sammen. Gæren røres ud i det lunkne vand og tilsættes sammen med de øvrige ingredienser. Sættes til hævning i 30 min.

Dejen slås ned og formes til boller. Trykkes lidt flade og der laves et hul i midten til marmelade. Til sidst pensles de med vand. Lad dem hæve i 30 min.

Bages ved 225 grader C til de er gylden-brune.

De kan nu pyntes med glasur, evt. i forskellige farver.

Energi
KJ total 10821 (2576 kcal)
KJ pr. stk. 450 (107 kcal)
Vægt ialt 918 gram
Vægt pr. stk. 38 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1178 KJ (280 kcal)
Protein 5.7 gram
Fedt 9.7 gram
Kulhydrat 43.8 gram

Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Anbefalet dagligt indhold

(Energiprocent i opskriften)

Kommentar:

(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)

alice - 0000-00-00 00:00:00
Det er de bedste boller jeg har lavet den er SUPER og nem med børn

Mehmet - 0000-00-00 00:00:00
Rigtig rigtig gode!!!! SUPER!!

Tine - 2009-03-03 17:06:42
Det er bare nogle rigtig gode fastelavnsboller og utrolig nemme og lave!

- 2010-01-30 16:25:28
øøøhhhhhhh???? hvad mener man med "stift marmelade"???? nogle der kan hjælpe???:/

Morten - 2010-01-30 16:27:12
YES!!! lige så god som mors:D

Aase - 2010-02-01 15:36:37
Stift marmelade er bagefast marmelade.

ivan - 2010-02-21 15:23:44
Ved ikke hvad der gik galt men de blev kedelige og tunge, de væste fastelavnsboller jeg har lavet.

... - 2012-01-28 17:07:18
Lavede halvdelen med creme. Mums :)

Brugernes vurdering af denne opskrift:6.9(52 stemmer)

Opskriften er vist 54114 gange,
og udskrevet 2720 gange.

Linkpartner: Foodzite.dk - Slagteren.net - Fiskeopskrift.dk - Matoppskrift.no -

Tekstoglyd.dk - Grineflip -