Debat forum

Fiskefars
Fra : Per

Dato : 2012-07-09
Vist : 418 gange

Hej
vi købte 3bakker færdigfars ved fiskehandleren, Vi frøs de to bakker ned, men da vi så skulle bruge det, var det som gummimasse, kunne ikke formes til frikadeller, så vi smed det ud.
Hvorfor det ???
Hilsen
Per

Kommentar
Fra : vila

Dato:
2012-07-28

Jeg synes også min erfaring med fiskefars er, at det ikke fungere at fryse. Men hvis du fryser den hele fisk og så selv laver det til fiskefars, når du tager fisken op af fryseren, så fungere det bedre. Fiskefars er nemt at lave, jeg har fundet en god opskrift på fiskefars her: http://www.madopskrifter.info/spr%C3%B8de-fiskefrikadeller-med-limegr%C3%A6s/

Held og lykke.

Kommentar
Fra : Shc

Dato:
2012-08-23

Jeg køber også fars fra fiskehandler. Fryser den uden problemer. Spørg fiskehandleren hvorfor.

Kommentar
Fra : esther

Dato:
2012-09-01

tænker på, om det er forskellen på færdigfars og så fars, der gør det?

har også uden problemer frosset den rå fars ned, mens jeg ikke ville gøre det med den færdigrørte?

m.v.h.
esther.

Her kan du indlægge en kommentar til dette emne.

Debat forum hovedmenu

Alle nye indlæg læses igennem inden de bliver synlige på siden, så fortvivl ikke når dit indlæg ikke kommer frem med det samme.