Hej.
Jeg har haft en underlig oplevelse med noget ellers super lækkert tørsaltet Øko Bacon jeg har købt i dyre domme.De første stykker vi skar af stykket, og stegte på panden var aldeles pragtfulde. herefter skar jeg hele stykket op på min pålægsmaskine og pakkede nogle små pakker i film, og frøs det hele ned. I dag tog jeg så en pakke op af fryseren (den havde ligget der i 1måned)og stegte den på panden. Det var aldeles uspiseligt,baconen var nu så salt så det næsten ikke kan beskrives. Hvad er der sket?
bedste hilsner herfra
Kommentar Fra : Shc
Dato: 2012-05-02
Jeg vil tro, at vandet er trukket ud. Men ikke saltet.
